Crumble d'aubergine à la farine de sarrasin votez maintenant Platfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 1 aubergine en dés moyens 1/2 oignon (ou 1 petit) 2 belles tomates 50 g de féta huile d'olive herbes de provence sel, une pointe de couteau de pâte de piment Pour le crumble : 40 g de farine de sarrasin 10 g de flocon de sarrasin 20 g de margarine 20 g de conté râpé sel graines de courge