Entrées

Ingrédients: 200 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de maïzena 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de...

Ingrédients: 8 tranches de pain d'épices finement poivré 16 fines tranches de poutargue de chez Almyx Beurre demi-sel

Ingrédients: 150 g de framboises surgelées 1 oeuf 40 g de farine 35 g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron 4/5 carrés de chocolat blanc Noix de coco rapée

Ingrédients: 1 botte de radis avec les fanes 2 poignées de roquette 4 oignons blancs quelques brins de persil quelques noix 300 g de crevettes roses 1 cuillère...

Ingrédients: 4 jeunes courgettes 6 oignons blancs des brins de persil de la roquette 1 salade des aubergines à l'huile quelques olives noires 200 g de...

Ingrédients: fraises gélatine sucre crème tranches de brioche

Ingrédients: Tzatziki léger: 1 concombre 200g fromage blanc 0% 8 cuillères à café crème fraîche allégée 1 gousse d'ail hachée 8 feuilles de menthe fraîche...

Ingrédients: ½ tasse de farine tout usage ¾ tasse KELLOGG'S céréales Rice Krispies 1/3 tasse de cassonade bien tassé ¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude 1...

Ingrédients: haricots verts huile 6 carottes 1 pomme de terre 1 oignon émincé 1/2 cuillère à café de cumin sel, poivre 4 oeufs

Ingrédients: 120 g de noix de St Jacques 120 g de moules décortiquées 12 grosses crevettes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon ¼ de poivron rouge 2...

Ingrédients: 500 g rhubarbe 100 g sucre roux 250 g chocolat blanc 40 cl d'eau 4 feuilles de gélatine ou 2 g agar-agar 250 g fraises 1 cuillère à soupe jus de...

Ingrédients: 100g de tomates demi-séchées Gusto Italia 2 tranches de jambon de Bayonne Pétricorena 30g de beurre 30g de farine 35cl de lait tiède 2 jaunes...

Ingrédients: 200g de chocolat noir 50g de pralin 200g de sucre 7 oeufs 100g de chocolat blanc 100g de farine 50cl de lait 150g de beurre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 5 oeufs 1/2L de lait 20 cL de crème 100g de sucre 4 branches de romarin

Ingrédients: ½ lb (227 g) de bacon en tranches (lard fumé) 1 paquet de 250 g de fromage à la crème ramolli ¼ tasse (125 ml) de bouillon de boeuf 2 oignons...

Ingrédients: 2 oignons 6 gousses d'ail 4 carottes 1 poivron vert + 1 poivron rouge 1/4 de céleri 1/4 de poireau 6 tomates pelées 1 chou 6 cuillères à café de...

Ingrédients: 6 belles côtes de bettes 10 cl de crème liquide 1 pincée de curcuma 1 pincée de cumin 5 feuilles de brick 1 oeuf 75 g de dés de jambon 2 cuillères...

Ingrédients: 400 g de chocolat amer 125 g de beurre 4 jaunes d’oeufs 75 g de sucre glace 50 cl de crème fleurette fouettée

Ingrédients: COSSETARDE: 2 tasses (500 ml) lait 4 cuillères à soupe fécule de maïs (maïzena) 2 oeufs ¾ tasse (150 gr) sucre CRÈME: ¾ tasse (250 ml) crème 35% à...

Ingrédients: 1) Ricotta à l'ail des ours : de la ricotta des feuilles d'ail des ours hachées un peu de vert d'oignon frais ou de ciboulette 2) Pour une...

Ingrédients: 1 grand sachet de surimi (environ 180 g) 200 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté 20 cl de crème fraîche épaisse 2 poivrons rouges et un...

Ingrédients: 100 g de farine 100 g de beurre doux 80 g d'anchois au sel 2 cuillères à soupe de fromage râpé 1 cuillère à soupe semoule très fine 1/2 piment...

Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée 500 g d'asperges vertes très fines 600 g de blettes 10 cl de crème soja Sel de guérande Poivre 1 gousse d'ail 60 g...

Ingrédients: 4 petites courgettes vertes 100 g de chair de crabe Herbes fraîches: ciboulette, persil, basilic, menthe 2 avocats 2 belles poignées de petits...