Entrées

Ingrédients: 1 botte d'asperges moyennes 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : 1 jaune d’oeuf 1...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 150 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 110 gr de Philadelphia yahourt 13 % 5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 artichauts camus 6 asperges cuites coupées en tronçons ou une douzaine de pointes 6 cuillères à soupe de sauce Hollandaise Pour la sauce...

Ingrédients: pour les financiers: 3 blancs d'oeufs 100g de sucre poudre 70g de beurre fondu 70g d'amandes en poudre 70g de farine 20g de fleur d'hibiscus séché...

Ingrédients: 4 carottes rapées 1 oignon et 2 gousses d'ail 2 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure 6 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait écrémé sel, poivre 1...

Ingrédients: 500 g de veau haché 1 oignon haché 1 tasse de brocoli haché 1 tasse de chou-fleur haché ½ poivron vert ou rouge haché 1 branche de céleri haché 1...

Ingrédients: 8 tranches de pain 4 rondelles de chèvre 4 fines tranches de poitrine fumée 3 surimis 1 tranche de saumon fumé coupée en fines lamelles Quelques...

Ingrédients: 1 kg de fèves écossées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...

Ingrédients: 400 g d'épinards frais 500 g de filet de saumon frais 50 g de beurre 10 g de farines 1 cuillère d'huile de tournesol 30 cl de crème liquide 5 cl...

Ingrédients: une botte de radis roses un fromage de chèvre frais en faisselle un paquet de crackers de votre choix un peu de sel gris du poivre noir du moulin...

Ingrédients: pour 6 personnes : 100g de petits pois frais écossés 200g de farine 2 oeufs 15 cl de lait de riz sel et poivre du moulin 6 tranches de saumon fumé...

Ingrédients: La pâte : 95 g de farine 10 g de maïzena 45 g de sucre glace 65 g de beurre 15 g de poudres d'amandes 1 \2 oeuf La garniture : de 300 à 400 g de...

Ingrédients: 1 paquet de filas 400 g de viande hachée 50 g de beurre fondu 3 beaux oignons 2 oeufs 1 botte de persil plat huile d'olive piment sel poivre

Ingrédients: 300gr de fèves pelées 1 boule de mozzarella di buffalla 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé 4 belles pommes de terre de type bintje 1 jaune...

Ingrédients: 1 boîte de filets de sardine au Citron/Basilic 1/2 botte de coriandre 2 cuillères à soupe de crème épaisse BridelightBridelight 3% 2 gouttes de...

Ingrédients: 2 avocats 15 cl de crème fraîche liquide du citron quelques tomates cerises des sardines

Ingrédients: 1 sachet de salade jeunes pousses (ou pousses d'épinards) 125 g de pancetta 80 g de pignons 3 petites pommes de terre Assaisonnement : 1 cuillère...

Ingrédients: 200 g de Chocolat au lait de Pâques 4 oeufs (=262 g) 180 g de beurre 136 g de farine 10 g de levure ALSA 100 g de sucre crème de nougat

Ingrédients: 4 morceaux de saumon pour 150 g de beurre: 125 g de beurre salé mou 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé 1/2 citron

Ingrédients: Eau de Mer”, pour 4 à 6 personnes : un verre de bon gin un verre de curaçao bleu une, deux ou trois cuillères à soupe de sirop de sucre de cannes...

Ingrédients: 1,2 kg de rumsteak 18 tranches de poitrine fumée 2 poivrons huile d’olive 1 cuillère à soupe de paprika en poudre thym sel poivre

Ingrédients: 20 yaourts nature 1c à café de sel pour 5 yaourts Huile d'olive

Ingrédients: 2 dos de cabillau 200gr de créme liquide 1 bonne càs de mayo sel poivre

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 250 g de tomates concassées 3 tranches de jambon 50 g de roquefort Sel poivre herbes de Provence huile