Entrées

Ingrédients: 8 mini tournedos 3 oignons 10 g de beurre sel, poivre, eau 500 g de patates douces sel noix de muscade 5 cl de lait 250 g de champignons 1/4 de...

Ingrédients: Pour les dacquoises coco : 40 g de noix de coco en poudre 60 g de poudre d'amande 90 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 35 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 5 poivrons rouges grillés huile d'olive fromage frais allégé pas trop salé 2 avocats le jus d'un demi citron piment d'Espelette sésame blanc

Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre roux ETHIQUABLE 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ETHIQUABLE 4 cuillères à...

Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 1 oeuf 100 g de farine (1 pot de yaourt) 1 sachet de levure chimique 1 courgette sel, poivre et baies roses Fromage blanc ou...

Ingrédients: 1 briquette de crème légère de 20 cl 1 oeuf 1 cuillère à soupe de maïzena 40 g de chèvre frais 100 g de côtes de blettes cuites 1 petit ail haché

Ingrédients: 5 pommes de terres 6 tranches de jambon fumé 10 tranches de fromage à raclette une carotte crue (pour la déco)

Ingrédients: 500 g de foie gras de canard ou d'oie 12 pruneaux 20 cl de vin blanc doux 10 cl d'Armagnac 10 cl d'eau 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 pommes quelques framboises 100 g de sucre 100 g de farine 60 g de beurre 1 cas de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 1/2 chou rouge (cela me faisait 600 g ) 1 pomme rouge 1 oignon 2 clous de girofle + 5 baies de genièvre + 2 feuilles de laurier 50 cl vin rouge 1...

Ingrédients: Pour la pâte minute : 2 petits suisses 120 grammes de farine 60 grammes de beurre 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 1 sachet d'ananas...

Ingrédients: 5 cuillères à soupe de flocons 5 céréales 1 courgette 2 carottes sésame bûche de chèvre 1 oeuf 2 verres de lait de soja curcuma 1/4 de poireau une...

Ingrédients: 1 l de thé corcé à la bergamote 200 g sucre roux ou 20 ml d'edulcorant liquide résistant à la cuisson 1 gousse de vanille 1 litre

Ingrédients: 8 feuilles de philo 800 g de lotte 2 gros poireaux 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères...

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue 60 g de poudre d'amandes 110 g de sucre roux 90 g de beurre fondu Pour la garniture:...

Ingrédients: pour le fond: 1kg de pommes de terre 100g de beurre sel et poivre pour la sauce blanche: 1 l d'eau 1 cube de bouillon de poisson 30g de beurre 40g...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc moyen, haché 2 livres de boeuf haché (900 g) 2 boîtes de 10 oz de crèmes de champignons (284...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 1/2 oignon 3 tranches de blanc de dinde (ou de poulet) 5 tranches de St-Albray cuisine Sandwich 20 cl de crème...

Ingrédients: 325 g de beurre mou 220 g de sucre glace 340 g de poudre d'amandes 6 jaunes d'oeufs 2 oeufs 160 g de farine 6 blancs d'oeufs 75 g de sucre en...

Ingrédients: 1) pour le riz: (1ère étape) 150 g de riz rond 5 champignons de Paris 100 ml de crème liquide sel, poivre et beurre 2) Pour la seconde étape: 10...

Ingrédients: 130 ml de lait 3 cuillères à soupe de flocons de quinoa 2 oeufs 150 g de farine de blé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel

Ingrédients: 250g de chocolat au lait 75g de beurre mou 80g de farine 150g de sucre 6 oeufs 6 caramels au beurre salé

Ingrédients: Une belle livre d’anchois Un demi litre d’huile Un citron Quelques cuillères à soupe de farine Sel, poivre

Ingrédients: 125 g de kasha (Markal) 5 g de coriandre 5 g de cumin 5 g de thym 10 ml de sauce Shoyu (Lima) Sel Herbamare