Entrées

Ingrédients: 50 g de beurre, 2 c à soupe de farine, 1/4 litre de lait, 3 oeufs, 1 Poivron rouge, 200 g de Maïs doux en boîte, 150 g de Fromage râpé (gruyère,...

Ingrédients: La croûte : Spéculos : 120 g Beurre mou : 50 g Le cheesecake : Philadelphia : 400 g oeufs : 3 Sucre : 150 g Crème liquide : 150 g Le lemon curd :...

Ingrédients: 300 g de chocolat noir de qualité 200 g de beurre allégé ou non 100 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 2 cuillère à soupe de rhum 1 sachet de...

Ingrédients: Un gros avocat bien mûr 1 filet de jus de citron tranches de pain jambon blanc pignons de pain paprika piment de cayenne cumin

Ingrédients: 6 endives 350gr de steak haché à 5% 20gr de farine 20gr de maïzena 500ml de lait 1/2 écrémé sel poivre noix de muscade en poudre

Ingrédients: 1 belle betterave cuite 1 cuillerée, 5 à soupe rase de mayonnaise 1/2 cuillerée à soupe 2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire (sauce...

Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 boîte de tomates concassées 1 sucre 1 feuille de laurier Un peu d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: des oignons ail épices Balsamico Bianco un peu de sucre purée de tomate un peu d'espelette de curry

Ingrédients: 2 avocats 1 pamplemousse rose 350 g de crabe 50 g de noix de cajou concassées 1 petit oignon doux 2 cuillères à soupe d’aneth jus de citron Citron...

Ingrédients: un paquet de pâte à pizza rectangulaire 600 g de ricotta 500 g de feuilles d'épinard 100 g de pecorino sardo coupé en dés 3 de gousses d'ail 3...

Ingrédients: 2 baguettes de pain 4 tranches de gouda 8 feuilles de salade verte 2 filets de poulet de la mayonnaise sel poivre une demi cuillère à café de...

Ingrédients: 1 ananas frais (ou une grande boîte d'ananas au naturel) 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse de vanille 500 g de mascarpone 4 jaunes d’oeufs 4...

Ingrédients: 150 g de courgettes 30 + 100 g de sucre de canne brun 120 g de poudre d'amandes 3 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de crème 200 g de chocolat...

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 poire 10 cl de crème Saint-Nectaire huile d'olive noix de beurre salé

Ingrédients: 125 g de chocolat 60 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 35 g de maïzena Crème anglaise : /2 L lait 1/2 écrémé 15 g de maïzena 50 g de fructose1 5...

Ingrédients: 4 galettes 1 paquet de pétoncle 5 poireaux Farine Beurre Lait Sel et Poivre Gruyère râpé

Ingrédients: 150g mie de pain rassis 400g escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 1 cuiilère à soupe persil 1 cuiilère à soupe coriandre fraîche 1...

Ingrédients: 1 boîte de 340 ml de pêches en demies dans un sirop léger, égouttées 1 bâton de céleri, en dés 1 rondelle d'oignon rouge, en dés (facultatif) 1 à...

Ingrédients: un avocat jus d'1/2 citron 1/2 rigotte de vache 3 noix crème

Ingrédients: 1 bol de mie de pain 4 tomates 1 bûche de chèvre (200 g) 2 oeufs 6 c à soupe de lait 1 gousse d'ail Persil 1 cuillère à café de sucre Sel, poivre

Ingrédients: 500gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1cc de sucre 300gr d'eau pour la garniture: 450gr d'épinards cuits 200gr de feta...

Ingrédients: 4 poivrons 100 g de riz 150 g de jambon en dés 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % 2 cuillères à soupe d'emmental râpé 30...

Ingrédients: 2 tasses de fraises (200 g) 2 cuillères à thé de sucre 2 cuillères à thé de jus de citron 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 4...

Ingrédients: 2 tranches de Vollkornbrot 2 tranches de dinde fumée 1 pomme 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à café de moutarde