Currywurst im glas! - la saucisse au curry en verrine!

Name: Currywurst im glas! - la saucisse au curry en verrine!
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: des oignons; ail; épices; Balsamico Bianco; un peu de sucre; purée de tomate; un peu d'espelette; de curry

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Plat

facile

2 h 10 m

Ingrédients

des oignons
ail
épices
Balsamico Bianco
un peu de sucre
purée de tomate
un peu d'espelette
de curry

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson2 heures

Faites suer des oignons et l'ail et ajoutez les épices, goûtez. Ensuite, déglacez avec du Balsamico Bianco et versez un peu de sucre et laissez caraméliser les oignons.
Ajoutez ensuite la purée de tomate et laissez mijoter 2 heures. Ensuite, mixez bien et vous obtenez un genre de ketchup. Vérifiez l'assaisonnement, ajoutez encore un peu d'espelette et pas mal de curry et gardez au chaud.
Poêlez les saucisses munichoises et coupez les en rondelles et ajoutez les à la sauce.
Il faut absoluement servir des frites avec la saucisse