Ptitchef

Currywurst im Glas! - La saucisse au curry en verrine!

Plat
3 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Faites suer des oignons et l'ail et ajoutez les épices, goûtez. Ensuite, déglacez avec du Balsamico Bianco et versez un peu de sucre et laissez caraméliser les oignons.
  • Etape 2 - Currywurst im Glas! - La saucisse au curry en verrine!
    Ajoutez ensuite la purée de tomate et laissez mijoter 2 heures. Ensuite, mixez bien et vous obtenez un genre de ketchup. Vérifiez l'assaisonnement, ajoutez encore un peu d'espelette et pas mal de curry et gardez au chaud.
  • Etape 3 - Currywurst im Glas! - La saucisse au curry en verrine!
    Poêlez les saucisses munichoises et coupez les en rondelles et ajoutez les à la sauce.
  • Etape 4 - Currywurst im Glas! - La saucisse au curry en verrine!
    Il faut absoluement servir des frites avec la saucisse

Vous allez aimer

YouTube

Aligot saucisse



Photos

Currywurst im Glas! - La saucisse au curry en verrine!, photo 1
Currywurst im Glas! - La saucisse au curry en verrine!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Aligot saucisse
Aligot saucisse
4 parts
50 min
moyen
4.6 / 5
Recette Pois chiches grillés au four au curry
Pois chiches grillés au four au curry
3 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Pop corns au curry
Pop corns au curry
4 parts
10 min
facile

Recettes

A lire également

Que faire avec l'épaule de porc? Que faire avec l'épaule de porc? Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Halloween, nos idées recettes! Halloween, nos idées recettes!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez