Entrées

Ingrédients: 100 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux 1 cuillère à café de concentré de tomate 120 g de sardines à l'huile d'olive,...

Ingrédients: 225 g de beurre mou ou pommade + extra pour beurrer le moule 250 à 300 g de sucre en poudre 6 oeufs 350 g de farine 1/2 cuillère à café bombée de...

Ingrédients: Pour la farce 8 pigeons (ou 1 gros poulet) 1 bol (une petite botte) de coriande hachée 1 kg d'oignons coupés en dés 4 cuillères à soupe d'huile (de...

Ingrédients: 1 pâte brisée ronde prête à l'emploi 500 g de tomates cerises 2 gousses d'ail pilées ou écrasées 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 1...

Ingrédients: Ingrédients des timbales de poisson chemisées : 500 g de poisson à chair blanche 40 cl de crème liquide 1 petite planche de saumon fumé (environ...

Ingrédients: 2 yaourts 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot -1 cuillère...

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 150 g de beurre 50 g de farine 50 g de chapelure 3 oeufs Sel

Ingrédients: 2 belles pommes de terre lait beurre environ 350 g de carottes autant de brocoli fromage blanc sel poivre

Ingrédients: 250 g de farine t65 3 oeufs 10 tomates séchées émincées 15 olives émincées ½ bûche de fromage de chèvre coupée en dés 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 pâte brisée ou une pâte minute 280 g de thon (égoutté) 160 g d’olives vertes dénoyautées 200 g de chèvre frais (Le Petit Billy) 4 oeufs 200 g de...

Ingrédients: Ingrédients (4 personnes). 250 g de lardons fumés (espace fraîcheur). 3 pommes (Jonagold par ex.). 175 g de salade mixte (mesclun par ex.). 300 g...

Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 125 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café d'herbes de Provence 40 g d'emmenthal râpé Huile de friture Sel

Ingrédients: 200 g de couscous de Jérusalem, cuit selon le mode d'emploi, égoutté et tiédi 1 1/2 carottes, coupées en petits dés 1 bâton de céleri, coupé en...

Ingrédients: 250 ml d'eau chaude 25 ml d'huile d'olive 2 cuillères à café 1/2 de levure de boulanger sèche 1 cuillère à café de sucre 375 g de farine type 55 (...

Ingrédients: 140 g de Lutti 150 g de beurre 10 cl de lait 160 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/3 d'un sachet de levure chimique 3 oeufs

Ingrédients: Pour une vingtaine de feuilletés : 50g de parmesan (normalement du kefalotyri mais je n'en ai pas trouvé) 250g de féta 2 oeufs + 1 jaune 50g...

Ingrédients: Pour 6 personnes : 250g de ricotta 200g de fromage blanc 0% 50g de maïzena 2 oeufs 4 tranches de truite fumée 50g de parmesan râpé 150g de féta 30g...

Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 80 g de sucre 3 oeufs 4 cuillères à café de Nutella

Ingrédients: 3 tranches de pain de mie toastées Une petite boite de thon 1 cuillère à soupe de maïs 1 portion de fromage 1/2 cuillère à café de mayonnaise 1/2...

Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 ronds de pâte brisée 2 petites poires un reste de fromage frais Petit Billy (ou autre, je dirai environ 30 g) 40g environ de...

Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 500 ml de lait entier 75 g de pâte de praliné 35 g de sucre en poudre 25 g de maïzena

Ingrédients: Mousse choco lait : 120 g de chocolat au lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 8 g de sucre 1 pincée de sel Mousse choco blanc : 120 g de chocolat...

Ingrédients: 4 tortillas de blé 3 poivrons 1 oignon 24 tranches fines de gros chorizo 100g de fromage frais 1 pot de confit de tomate séchées ou de compotée de...

Ingrédients: 4 dos de cabillaud 2 gousses d'ail hachée 50 g de trompettes 1 échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin blanc-sel-poivre