Ingrédients: 100 g de chocolat noir fort en cacao à pâtissier 100 g de chocolat blanc à pâtissier 100 g de chocolat au lait à pâtissier 6 oeufs 3 pincée de sel...
Ingrédients: 180 g de farine 2 cuillères à café de levure 150 g de beurre fondu 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de confiture de la confiture
Ingrédients: 60 g de sucre en poudre 200 g de chocolat blanc 75 g de beurre 75 g de purée d'amandes blanche 50 g de farine 1/2 cuillères à café de levure 15...
Ingrédients: 700 g de rouelle de porc 450 g de noix de veau à rôtir 450 g de magret de canard fermier 2 oignons 2 échalotes 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...
Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel (boîte de 140 g égouttés) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 200 ml de crème liquide 25 ml de maïzena 200 g de...
Ingrédients: 110 g de beurre fondu 110 g de sucre 2 oeufs 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oranges une quantité suffisante de sucre glace
Ingrédients: 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu (au micro ondes mais...
Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amande 2 fois 70 g de blanc d'oeufs 40 g d'eau colorant Pour la ganache montée...
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 1 pincée de sel 5 cl de lait 50 g de beurre 2 cuillères d’eau de fleur d’oranger 1 zeste de citron ou...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou un pâton de 600 g 100 g de chocolat noir 50 g de poudre d'amandes 60 g de crème liquide 60 g de beurre mou 100 g de sucre...
Ingrédients: quatre tranches d’ananas (ici c’est de l’ananas frais mais on peut aussi prendre des tranches au sirop) 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 150 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 50 g de maïzena 10 cl de thé Earl Grey 1 pot de lemon curd 200 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré Gloria(380 ml) 2 oeufs+1 jaune 150 g de sucre 2 jus de citron+1 zeste 1 cuillère à soupe de Limoncello 8...
Ingrédients: 3 gros oeufs 80 g de sucre blond de canne Jus et zeste râpé d'une orange non traitée 1 à 2 cuillères à café de cannelle 1/4 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Pour la farce : 3 mesures de noix en poudre 1...
Ingrédients: 100g de farine type 55 100ml d'eau une pincée de levure 200g de farine type 55 50g de farine de seigle 110ml d'eau 1/2 cuillère à café de levureure
Ingrédients: 1/2 palette fraîche avec os 2 oignons 2 carottes 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 25 cL de bière blonde choux de Bruxelles 5 cL de genièvre...