Velouté de potiron et carottes aux épices
Autre facile 40 min 356 kcal
Ingrédients: 750 g de chair de potiron pelé et épépiné 250 g de carottes 250 ml de crème liquide 30 ml de vanille liquide 25 g de riz rond cannelle gingembre...
Evénements et saison
24354 recettes
Matcha curd
Autre facile 10 min 7 min
Ingrédients: 10 cl d'eau bouillante 1 c à c de thé matcha en poudre macarons
Crème anglaise aux fraises Tagada
Entrée facile 20 min 251 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d’oeufs 60 g de sucre Quelques fraises Tagada
Streusel pomme cerise
Dessert Difficile 35 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 pommes 1 gros bocal de cerise au sirop bien...
Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée
Entrée facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 courge musquée (butternut) moyenne, pelée et coupée en cubes Quelques pommes de terres grelots coupées en deux 2 bonnes poignées de pois...
Chutney aux agrumes
Dessert facile 25 min 371 kcal
Ingrédients: 2 1/4 tasses de vinaigre blanc 15 pommes pelées, évidées et émincées 2 tasses de cassonade 3/4 tasse de zeste de citron haché 3/4 tasse de zeste...
Esprit de tourin ou Trou périgourdin
Autre facile 40 min 1420 kcal
Ingrédients: 6 gousses d'ail un petit morceaux de lard fumé huile d'olive 50cl d'eau 10cl de crème liquide 5g de lécithine de soja 3 pommes de terres Sel, poivre
Roulé de volaille aux trompettes de la mort et risotto aux cèpes
Plat moyen 40 min 522 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 200g de trompettes de la mort 50g de bacon en allumettes 20cl de crème fraîche 20cl de lait 3 cuillère à café de maïzena 200g...
Choco amandine
Dessert facile 50 min 608 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre 1 sachet de sucre vanillé
Terrine de canard
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 750 gr de chair à saucisse 750 gr de magrets de canard 50 ml de cointreau 2 échalotes hachées 50 ml de jus d'orange 1 oeuf 1 autre orange sel poivre
Brüns petits gâteaux alsaciens
Goûter moyen 1 h 10 m 15 min
Ingrédients: 500 g d'amande rappées 375 g de chocolat rappé 500 g de sucre en poudre 7 blancs d’oeufs en neige 5 clous de girofle Cannelle Une cuillère à café
Crème de châtaignes aux cèpes et foie gras
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 150g de foie gras de canard cru ou cuit, détaillé en petits dés 300g de châtaignes en conserve (celles sous vide de Carrefour en verrines sont...
Potimarron version bricks paysannes
Entrée facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 250 g de chair de potimarron (cuite) 10 cl de crème de soja 1 pincée de sel fin 2 tranches de jambon serrano Noix (facultatives) 4 feuilles de brick
Gâteau patate douce et amandes
Dessert facile 1 h 35 m 219 kcal
Ingrédients: 1 grosse patate douce 1 oeuf 80g de sucre roux 40g de poudre d'amandes 1 gousse de vanille 70g de lait de riz
Tarte aux figues fraîches et pain d'épice
Dessert facile 1 h 5 m 490 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de beurre (1,67 oz) 50 g de poudre d'amandes (1,67 oz) 1 oeuf 1 cuillère à soupe (à table) de crème fraîche épaisse 50 g de...
Gâteau choco aux pépites de daims
Dessert facile 36 min 371 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 ml de farine 3 oeufs 50 ml de lait 100 g de beurre 100 ml de sucre 1 càc de levure
Tarte aux fraises, poivron jaune et pâte pistache
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 150 g de farine bise 3 cuillère à soupe de beurre 3 cuillère à soupe de sucre roux 1 oeuf un peu de levure un peu de sel un peu de sucre un peu de...
Charlotte mangue chocolat blanc
Dessert moyen 1 heure 774 kcal
Ingrédients: 1 mangue 150g de fromage blanc 1 à 2 cuillère à soupe de sucre selon le gout 4 feuilles de gélatine (selon leur grandeur) 2 cuillère à soupe de...