Evénements et saison

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Salade de betteraves aux pommes et vinaigrette orange basilic

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 3 betteraves rouges cuites 1 grosse pomme 1 grosse orange Noix ou noisettes Pour la vinaigrette : 1 cuillère moyenne dhuile dolive 1 cuillère...

Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

Apéritif facile 15 min 154 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre 2 cuillères à café de grain de cumin moulu 1 cuillère à café de cannelle moulue 3 cuillères à soupe de SATE en poudre 2 à 3 pincée...

Muffins miel chocolat

Dessert facile 25 min 382 kcal

Ingrédients: * 200 g de farine * 2 cuillers à café de levure * 1 cuiller à café de bicarbonate de soude * 100 g de miel * 50g de sirop d'agave (ou de sucre) *...

Faire son lard

Autre moyen 7 jours 12 h 15 m 438 kcal

Ingrédients: 1 kg de poitrine maigre Gros sel (non raffiné de préférence) Thym (1 poignée fraîche) Persil (1 bouquet) Poivre 1 tête d'ail 1 verre d'alcool (type...

Compote pomme coing épicée

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse pomme / 2 gros coings / Eau / sucre / 1/2 càc de vanille en poudre / 1 càc d'épices à pain d'épices ( cannelle , gingembre, coriandre,...

Craquelin brioche au sucre

Goûter facile 55 min 582 kcal

Ingrédients: * 300 ml de lait * 2 jaunes d'oeufs battus légèrement * 1,5 cuillère à café de sel * 110 g de beurre mou * 50 g de sucre en poudre * 1 sachet de...

Recette Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

Panna Cotta au lait de noisette et crème de marron

Dessert facile 20 min 1077 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) 30 cl de crème de riz (ou de soja) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 g d’agar-agar 70 g crème...

Pain complet à la marocaine

Autre facile 30 min 30 min

Ingrédients: 300ml deau tiède 1cs de sel 2cc de sucre 250g de farine T55 tamisé 250g de farine complète 2cc de levure déshydratée

Gratin de potiron sucré

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 oeufs 150 à 200 g de sucre 800 g à 1 kg de potiron cuit 10 cl de crème Cannelle

Moelleux orange-chocolat thermomix

Dessert facile 1 heure 50 min

Ingrédients: Génoise à l'orange : 190 g de sucre en poudre 1 zeste d'orange 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs Gelée orange : 600 g de jus...

Pastilla au lait

Dessert facile 21 min 633 kcal

Ingrédients: *8 feuilles de brick. *200gr d'amandes mondées. *120cl de lait. *4càs de maïzena. *160gr de sucre. *2càs d'eau de fleur d'oranger. *huile. *75gr...

Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

Dessert facile 40 min 307 kcal

Ingrédients: 1 tablette de chocolat au caramel (170 gr) 3 oeufs 250 gr de mascarpone 25 gr de farine 100 gr de sucre 25 gr de maïzena 1 pincée de sel

Pâte à tartiner aux poireaux

Entrée facile 1 h 35 m 180 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à tartiner : 265 g de poireau 6 parts de Kiri 40 ml de vin blanc 110 g de lardons fumés Pour les samoussas : 8 feuilles de brick 1...

Flan de Butternut et pommes

Dessert moyen 1 h 40 m 119 kcal

Ingrédients: 1 courge Butternut (de 750 g ) 100 g de farine bio 3 oeufs plein air 80 g de sucre en poudre 2 Càs de sucre (pour saupoudrer) 15 cl de lait bio 1...

Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre

Entrée facile 35 min 350 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 2 carottes (moyennes) 150g de farine 1 sachet de levure 4 cas d'huile d'olive 125g de fromage blanc 70g de gruyère râpé 150g de chèvre...

Mousse au chocolat cuite

Dessert facile 37 min 575 kcal

Ingrédients: 7 oeufs 210 g de sucre 175 g de chocolat à 70% de cacao 140 g de beurre mou 35 g de cacao amer en poudre

Gelée de pommes épicée

Autre facile 15 min 45 min

Ingrédients: Epluchures, trognons et pépins de pommes Sucre Vanille, cannelle ou autres (tonka, cardamome .)

La Sicilienne gâteau

Dessert facile 18 min 15 min

Ingrédients: Biscuit sablé pistache 250 g de farine 2 jaunes d’oeufs 100 g de beurre 100 g de pistaches moulues 100 g de sucre 1 pincée de sel Bavarois...

Tatin d'endives au bleu

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 8 endives 1 rouleau de pâte brisée 100 g de beurre sucre en poudre : 1 cuillère à soupe rase Un fromage bleu type roquefort sel poivre

Recette Muffins aux flocons d'avoine & pépites de chocolat au lait

Muffins aux flocons d'avoine et chocolat au lait

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 6 muffins 120Gr de farine 100Ml de lait 50Gr de beurre fondu 50Gr de chocolat au lait 40Gr de flocons d'avoine 40Gr de sucre en poudre 1 oeuf...

Muffins aux tomates vertes

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre 1/2 cuillère à thé de cannelle 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude (soda) 1 cuillère à...

Tarte aux pommes au lait concentré

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 6 pommes 3 oeufs 1 boîte de lait concentré de 397 g 1 cuillère à café de vanille liquide 200 g de biscuits 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de...