Crumble de fruits rouges au chocolat blanc
Dessert facile 20 min 369 kcal
Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés 50 g de chocolat blanc grossièrement haché 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre 50 g de beurre
Evénements et saison
17801 recettes
Cuisses de pintade aux fruits d'automne et jus vanillé
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 cuisses de pintade fermière 2 oignons 2 échalotes Une cuillère à soupe d'huile d'olive 4 pommes 250 g de marrons cuits au naturel 200 g de...
Risotto au potimarron et coppa
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 échalote un peu d'huile d'olive 150 g de potimarron 150 g de riz pour risotto 50 g de coppa (environ deux tranches par personne) 75 ml de vin...
Gateau basque aux cerises
Dessert facile 55 min 1458 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre doux 350 g sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de confiture aux...
Histoires de voisinage et pommes farcies au confit de canard
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: un peu de confit de canard 2 pommes (des Braeburn) un peu de salade de la mâche quelques tomates confites ou des tomates séchées poivre
Filet de porc à la cannelle et aux canneberges
Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé 10 ml Cannelle moulue 3 cuillères à soupe 45 ml huile d'olive 2 filets de porc 1 oignon, haché finement 2 gousses d'ail, hachées...
Oranais aux abricots
Dessert facile 35 min 424 kcal
Ingrédients: crème pâtissière 1 pâte feuilletée 8 abricots sucre perlé 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de lait
Moëlleux aux pommes et sa sauce caramel au beurre salé
Autre moyen 1 heure 453 kcal
Ingrédients: 2 pommes 100 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 oeufs
Sablés au gingembre
Apéritif facile 22 min 199 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 30 g de Maïzena 120 g de beurre mou 50 g de sucre cristallisé 70 g de gingembre confit coupé en petits cubes 2 pincées de...
Palets d'or
Autre facile 3 h 3 m 451 kcal
Ingrédients: Pour une centaine de bouchées : 400 g de chocolat pâtissier 300 g de crème liquide 25 g de sirop de glucose 35 g de praliné amandes (ou noisettes)...
Gâteau au pamplemousse et aux graines de pavot
Dessert facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre mou (100 g) 1 tasse de sucre (150 g) 2 oeufs 1 zeste de pamplemousse râpé + 1/2 du jus 1/2 tasses de farine tout usage (180 g)...
Crème de marrons chocolatée à la ricotta
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: 125 g de ricotta 1 boîte de crème de marrons de 500 g 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide 1 à 2...
Corolle de pommes poêlées et crème mousseline
Dessert facile 1 h 5 m 596 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 50 g de beurre du sucre fin 4 pommes 200g de lait 60g de sucre 1 oeuf 30g de maïzena 100g de beurre mou 1 cuillère à soupe de...
Trilogie de madeleines à la mandarine
Autre facile 1 h 22 m 279 kcal
Ingrédients: 100g de beurre fondu 100g de farine tamisée 100g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de levure 1 mandarine (zeste & jus)
Brunsli ou le brun de bale
Dessert facile 1 h 5 m 378 kcal
Ingrédients: POUR 500 G DE PATE: 200 G DE SUCRE GLACE 3 G DE CANNELLE 40 G DE CACAO 200 G D'AMANDES EN POUDRE 70 G DE BLANC D’ŒUF
Tartelettes presque façon mincemeat
Autre facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1) La confiture épicée de fruits secs: 150 g de sucre en poudre 30 cl d'eau le jus d'1 orange le jus d'1 citron 1 pomme 1 poire 100 g de pruneaux...
Beurre de pomme
Autre facile 20 min 382 kcal
Ingrédients: 6 pommes à compote 6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes) 30 g de beurre
Divin sorbet litchis framboises - très léger et sans sorbetière
Dessert facile 2 heures 69 kcal
Ingrédients: 1 boîte de litchis au sirop 3 cuillères à soupe de framboises fraîches surgelées 3 cuillères à soupe de vodka quelques gouttes de jus de citron et...
Velouté de courge musquée à la cardamome
Plat facile 25 min 545 kcal
Ingrédients: 500 g de courge musquée ou "butternut" 1 oignon jaune 1 gousse d'ail entière 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 ml de bouillon de volaille...
Gâteau tendre aux noisettes et huile d'olive
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 180 g farine 140 g sucre roux ou complet 10 cl d'huile d'olive 2 oeufs 100 g noisettes en poudre 1 petit verre de lait entier ou de lait fermenté...
Compote de pommes et biscuits croquants aux noix
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2,5 kg de pommes ou 2 kg de pommes épluchées 500 ml de jus de pommes bio 2 petits bâtons de cannelle 1 pincée de poudre de clou de girofle 1...
Lait de noix de pecan pour le chocolat chaud de cet hiver
Autre facile 7 heures 300 kcal
Ingrédients: Lait de noix de pecan: 12 noix de pecan complètes Le chocolat chaud: un bol de lait de noix de pecan 1 cuillère à soupe de sucre complet 1 cuillère...
Velouté potiron fenouil au cumin
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil moyen 450 g potiron frais 1 cuillère à café de grains de cumin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 petites pommes de...
Religieuses à la crème vanille et au chocolat
Autre moyen 1 heure 312 kcal
Ingrédients: Pour les choux : 1/4 de litre de lait 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs Pour la crème...