Evénements et saison

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Poires chapelan à la canelle

Dessert facile 12 min 1 heure

Ingrédients: Poires Chapelan 1 ou 2 sachets de sucre roux à l'extrait de vanille naturel Cannelle en poudre Plat à four avec couvercle Eau

Brioches vapeur farcies / banh bao

Dessert facile 32 min 650 kcal

Ingrédients: 500 g de farine blanche 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre huile de sésame 4 oeufs 1 oignon 1/2 chou blanc 6...

Roulé jambon pomme de terre

Entrée moyen 50 min 130 kcal

Ingrédients: 400gr de pommes de terre 2 oeufs 1 petit oignon 4 tranches de jambon blanc 75 g d'ail et fines herbes 50gr de gruyère râpé

Cake à la noix de coco et au crunch au caramel

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour 6 personnes (bien sur comme dhabitude, jai un peu modifié les quantités en fonction de mon frigo) 150g de farine 150g de beurre 150g de de...

Tatin mangue-boudin

Dessert facile 30 min 822 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée 4 boudins noirs 2 mangues beurre 1 cuillère à café de sucre

Palets des dames

Apéritif facile 22 min 586 kcal

Ingrédients: 125 gr de beurre tempéré 125 gr de sucre en poudre 125 gr de farine tamisée 2 oeufs entiers tempérés ou réchauffés dans de l'eau tiède quelques...

Gaufrettes sèches au rhum

Autre moyen 25 min 316 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 75 g de vergeoise 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de rhum (facultatif) une...

Gâteau aux pommes et noix

Dessert facile 1 heure 778 kcal

Ingrédients: 4 pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 150 ml de lait 120 ml d'huile 2 cuillères à café d'arôme vanille 2...

Graines de citrouille rôties barbecue

Autre moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 et 1/2 tasse de graines de citrouille, bien rincées et sèches 1 et 1/2 cuillères à soupe d'huile de canola ou d'huile d'olive 1 cuillère à thé...

Petits fours aux fruits confits

Dessert moyen 20 min 396 kcal

Ingrédients: 100 gr de fruits confits 150 gr de raisins secs 2 CAS de rhum 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre 2 oeufs zeste de citron râpé 300 gr de farine

Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée

Dessert moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 1/ Pour la compote de coings 2 coings un grand verre d’eau 30 g de sucre en poudre 2/ Pour la mousse de mascarpone 150 g de mascarpone 2 oeufs...

Le gâteau "marquise" ,

Dessert moyen 50 min 265 kcal

Ingrédients: 200 g de riz rond 4 grosses pommes type golden 60 cl de lait 110 g de sucre 2 zestes de citron ou un sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 noix de...

Petits escargots ail et fines herbes

Entrée facile 25 min 414 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de boursin ail et fines herbes

Bananes à l'indienne

Dessert moyen 30 min 441 kcal

Ingrédients: 8 bananes (plutôt bien mures) 60 g de beurre 3 càs d'eau de rose 125 g de sucre en poudre 1 cc de paprika (déco) 1 cuillère à soupe de cardamone...

Crepes aux raisins secs

Dessert facile 32 min 258 kcal

Ingrédients: Pour les crêpes : 100 gr de farine 25 gr de sucre 1/2 cuillère de sel 2 oeufs 3 dl de lait 60 gr de beurre Pour la garniture: 50 gr de raisins secs...

Tartelette banane / nutella

Dessert moyen 30 min 71 kcal

Ingrédients: Environ 50 g de pâte à tarte sucrée 1 banane 1 grosse cuillère à soupe de Nutella

Nage d'ananas au citron vert

Dessert moyen 25 min 169 kcal

Ingrédients: . 3 citrons verts . 1 ananas . 50 gr de sucre roux . 2 gousses de vanille

Apéritif, idée d'amuse bouche pour noël : amuse-bouche figue et chèvre

Plat facile 30 min 159 kcal

Ingrédients: 12 figues fraîches fromage de chèvre frais miel 5 baies beurre

Les muffins à la mangue

Dessert facile 32 min 490 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine T45 90 gr de sucre roux 1 sachet de levure 1 oeuf 1 blanc d'oeuf 10 cl de lait 60 gr de beurre une pincée de sel 1 cuillère à café...

Crème renversée a tomber par terre

Dessert facile 13 min 608 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé 2 gousses de vanille 150 gr de sucre (fructose) 5 oeufs entiers (6 petits) 3 jaunes d'oeufs (4 petits) 200 gr de sucre...

Mousse chocolat à la violette

Dessert moyen 35 min 556 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 c.s de pâte de chocolat à la violette 3 blancs d'oeufs 25 cl de crème liquide 50 g de beurre mou 10 g de sucre à...