Mousse à l'orange et gélifié de mangue au basilic
Dessert facile 35 min
Ingrédients: Côté marché : 250 ml de jus d'orange 100 ml d'eau 1 zeste d'orange non traitée (facultatif) 50 g de sucre + 50 g pour les blancs 30 g de fécule de...
Evénements et saison
24354 recettes
Seiches au cumin
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Seiches au cumin: 1 kg de seiches pré-nettoyées 2 c à soupe de tomate concentrée 1/2 c à café d'harissa huile d'olive 2 oignons 1càc de cumin
Gâteau aux pommes
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 belles pommes rustiques 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 25 cl de lait 50 g + 1 noix de beurre
Flan aux biscuits roses de Reims et raisins secs
Dessert facile 1 h 10 m 274 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 80 gr de sucre 1/3 l de lait Un petit pot de crème fraîche 1 flacon de caramel 6 biscuits Roses Raisins macérés au Rhum
Tiramisu aux spéculoos et caramel
Dessert facile 6 h 15 m 304 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre glace 20 spéculoos (sablés belges) 6 cuillères à soupe d'eau tiède 2 cuillères à soupe de caramel 1...
Charlotte au chocolat au lait
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: *200 g de chocolat noir ou au lait *6 oeufs *180 g de sucre *150 g de beurre *1 boîte de 36 biscuits à la cuillère *1 grande tasse de café fort *3...
Carottes halva et sandesh à la noix de coco
Dessert facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 280 ml de lait 60 g de crème liquide 200 g de carottes râpées 20 g de ghee 3 cuillères à soupe 40 g d'amandes en poudre un bonne cuillère de...
Bavarois fruits exotiques et rouges
Dessert moyen 55 min 756 kcal
Ingrédients: 1) Le biscuit à génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 2) La mousse aux fruits...
Tarte à la courgette et au Comté
Plat facile 48 min 451 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg de courgettes 150 g de Comté 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 pincée de muscade râpée Thym Huile d'olive sel et poivre
Beignets de Carnaval
Dessert facile 25 min 666 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 70 ml de crème liquide ou lait entier 200 g de beurre fondu 500 g de...
Tarte aux abricots à l'Alsacienne
Dessert facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la crème : 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre en poudre 10 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de lait vanille liquide ou en poudre Pour la...
Tarte aux endives et au Maroilles
Entrée facile 40 min 598 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 endives 2 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait 100 g de Maroilles 100 g d'emmental 1 noisette de beurre sel poivre
Schenkele petits beignets alsaciens
Autre facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 500 g de farine
Menu de Nouvel An Chinois
Plat facile 1 h 15 m 2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja...
Bûche chocolat orange au Grand Marnier
Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit aux zestes d'orange : 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes) 120 g de sucre 67 g de farine 20 de zestes d'orange finement râpés 2...
Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 3 à 4 pommes suivant leur taille 1 à 2 cuillères à soupe de sucre roux mélangé à une bonne pointe de couteau de cannelle Un sachet de nappage pour...
Tarte butternut Chaource et miel
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 50 g de flocons de blé 1 cuillère à soupe de pavot bleu 3 cuillères à soupe (25 g) d'huile d'olive 1 cuillère à café...
Panna Cotta au Coulis de Mûres
Dessert facile 19 min 385 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 40g de sucre 1 gousse de vanille Coulis de mûres : 400 g de mûres 50 g de...
Tarte au Chocolat Blanc et Bailey's
Dessert Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte 250 g de farine 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 140 g de beurre à température ambiante 3 cuillères à soupe de...
Dominos (barres Nanaïmo)
Apéritif facile 2 heures 2 min
Ingrédients: Pour 24 portions: 1° partie: 1 tasse (240 g) de margarine fondue ½ tasse (100 g) de sucre 2/3 tasse (80 g) de cacao 2 cuillères à thé vanille 4...
Gâteau Rose
Dessert Difficile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 250 g de biscuits roses de Reims 4 oeufs bien frais 125 g de beurre très mou 60 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 150 g de chocolat noir (ou au...
Gratin de Mangues
Dessert moyen 40 min 494 kcal
Ingrédients: 20 g de beurre (plus un peu pour les moules) 20 g de maïzena (=2 cuillères à soupe) 1 oeuf 3 grosses cuillères de crème fraîche (3%) 25 g de sucre...
Galette des rois à la frangipane
Autre Difficile 1 heure 592 kcal
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 jaune d'oeuf pour dorer Pour la frangipane: - 90 g de beurre à température ambiante - 90 g de sucre en poudre - 120 g de...
Clafoutis aux griottes au Thermomix
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de griottes dénoyautées (au sirop ici) 4 oeufs 70 g de sucre en poudre 40 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de farine 300 g de lait