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Macarons au chocolat et rappel de la recette de base pour les coques

Goûter facile 18 min 16 min

Ingrédients: 15 g de cacao (tamisé avec poudre d’amandes et sucre glace) 2 gouttes de colorant rouge Pour environ 50 macarons (plus ou moins selon la taille)...

Salade tiède d'artichauts et de pommes de terre

Entrée facile 25 min 20 min

Ingrédients: 1 boite d'artichauts de 400 g soit environ 245 g égouttés 2 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs cuits durs 50 g de lard maigre fumé tranché...

Crumble poires en mini-cocottes

Dessert facile 40 min 298 kcal

Ingrédients: Pour les fruits: 800 g de poires mûres 1 cuillère à soupe de sucre roux Pour la pâte à crumble: 70 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre roux 40...

Bavarois aux abricots (5.5 pts ww)

Autre facile 36 min 386 kcal

Ingrédients: 175ml de lait (j'ai mis 200ml écrémé= 1pt) 210ml, j'ai mis 200ml de crème fraiche (bien froide ou de la crème liquide à 30% de MG =20pts) 280g de...

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Dessert facile 1 h 35 m 261 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 3 fruits de la passion 40 g de cassonade

Mon petit ourson..... gâteau ou chocolat

Goûter facile 30 min 154 kcal

Ingrédients: 170 g de chocolat noir ou au lait 50 g de guimauve 24 petits gâteaux OURSON : 1 oeuf 125 g de farine 3,5 g ( 1 cuillère à café ) de poudre à lever...

Fondants à l'orange comme un baba

Dessert facile 12 min 27 min

Ingrédients: 1 orange non traitée après récolte 120 g de beurre 120 g de sucre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs entiers Un peu de beurre...

Babas au rhum, selon pierre hermé.

Dessert moyen 55 min 502 kcal

Ingrédients: Pour les Babas: 135 g de Farine 2 Oeufs 2 g de Fleur de Sel 22 g de Levure du Boulanger fraîche 30 g de Sucre en Poudre 75 g de Beurre Pour le...

Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

Dessert moyen 1 h 3 m 145 kcal

Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio

Pannacotta a la vanille et à la pêche

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 200 ml de crème liquide entière 1 cuillère à café de vanille concentrée 1 sucre vanille 1 cuillère à soupe de sucre 1 feuille de gélatine de 3 g 3...

Gâteau blanc à l'orange et spéculoos

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 50 g de beurre 125 g de spéculoos écrasés 25 g de sucre en poudre 50 g de sucre en poudre 450 g de petits-suisses Le zeste et le jus de 2 oranges...

Recette ! muffins oignons, poireaux et morbier

Entrée facile 35 min 618 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 1 oignon 60 g de beurre 1 oeuf 2 yaourts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de farine 1 sachet de levure 120 g de morbier sel...

Cassolette aux pommes et raisins secs

Dessert facile 30 min 216 kcal

Ingrédients: 2 petites pommes 2 oeufs 40 g sucre roux 10 cl crème liquide 2 cuillères à soupe de raisins secs

Meringues au cacao (thermomix)

Goûter facile 12 min 2 heures

Ingrédients: blanc d’oeufs sucre sucre glace 70 g cacao amer

Tarte aux châtaignes

Dessert facile 1 h 7 m 347 kcal

Ingrédients: Pâte : 80 g de farine 30 g de farine de châtaigne 50 g de beurre 1 pincée de sel eau Garniture : 250 g de châtaignes cuites et décortiquées 150 g...

Baiser tropical

Dessert moyen 30 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 cuil à soupe de rhum 40 g de sucre 1/2 boite d'ananas au sirop 1 barquette de 250 g de framboises 2 oeufs Biscuits roses de...

Mousse à la banane et au fromage blanc

Dessert facile 15 min 206 kcal

Ingrédients: 1 citron 4 grosses bananes bien mûres 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café de fève tonka moulu ou de cannelle ou de gingembre 4 cuillère à...

Café gourmand avec granité au café et tiramisu au cacao amer

Dessert moyen 30 min 3 min

Ingrédients: pour le Granité 40 cl de café fort 20 cl d'eau 100 gr de sucre roux extrait de café pour le Tiramisu Biscuits (10 ) 4 jaunes d'oeuf 250 gr de...

Chocolat chaud a la pate a tartiné

Autre facile 5 min 2 min

Ingrédients: 250ml de lait demi écrémé ou écrémé comme vous désirez 1 cuillère a soupe de nutella 1 cuillère a soupe de cassonade ou 1 morceau de sucre

Tarte à l'andouillette et câpres sur une pâte brisée aux graines de moutarde

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée aux graines de moutarde : 200 g de farine 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de graines de moutarde blanche 2 cl d'eau sel 400...

Aiguillettes de canard aux mandarines

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard coupées en cubes 3 mandarines, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de jus d'oranges 1...

Petits flans fraises et fromage blanc pour un peu de légerté

Dessert facile 25 min 135 kcal

Ingrédients: 250 g de fromage blanc (ici, 20% MG) 350 g de fraises 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'agar agar

Vacherin glacé enrobée de chantilly chocolat

Dessert facile 2 h 15 m 631 kcal

Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 180 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la glace à la vanille : 15...

Tartelette au miel et amandes

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 pâtes sablées 1 oeuf 30 g sucre roux 50 g poudre d'amande 20 cl lait 10 cl crème fraîche 100 g miel amandes effilées