Gingembre et romarin pour de la gelée de pomme
Autre facile 5 min 2 min
Ingrédients: 0,5 l de jus de pommes frais le jus de 4 cm de gingembre 1 belle branche de romarin 80 grammes de sucre de canne roux complet 4 g d'agar agar
Evénements et saison
19538 recettes
Couronne d'automne
Autre moyen 1 h 15 m 999 kcal
Ingrédients: 2 tasses ( 500 ml ) de farine 2,5 cuillères à café de levure 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices (ou un mélange de cannelle, girofle,...
Compote d'automne pomme-poire-potiron-cannelle - 0pt
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 belle pomme 2 poires 1 tranche de potiron de 200g environ cannelle (en bâton ou en poudre) édulcorant au goût si nécessaire
Pudding pommes coings
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 200 à 250 g de pain 3 Cuillère à soupe de sucre 2 verre de lait 2 oeufs 1 Grosse pomme 1 Gros coing 1 Poignée de raisin sec
Petits gâteaux à la cannelle et aux fruits secs
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de farine 50 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre 1 orange 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de cannelle 1...
Crumbles sans beurre =) pommes,chocolat et noix
Dessert facile 50 min 1206 kcal
Ingrédients: 7-8 petites pommes 80 g de fromage blanc 100 g de farine 60 g de poudre d'amandes 30 g de flocons d'avoine 50 g de sucre en poudre 100 g de...
Verrine dessert : crémeux de brousse aux figues, crumble à la farine de châtaignes
Dessert facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: Le crumble: 50 g de farine de châtaignes 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 50 g de beurre La compotée de figues: Une douzaine de figues...
Confiture de citrouille
Autre facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de citrouille 200 g de sucre 1 verre de rhum (facultatif) 8 cuillères à soupe de miel ½ cuillère à café cannelle 2 sachets de sucre vanillé...
Mini potiron farci à la basquaise
Entrée facile 5 min 42 min
Ingrédients: Mini potirons Farce du boucher Tomates concassées 1 oignon Sauce SAKARI (basque) Piment d'Espelette Sel Huile d'olive
Truffade au chocolat des frères delacourcelle
Dessert facile 13 h 2 m 844 kcal
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir (Valrhona 64%) 166 gr de beurre mou (beurre aux cristaux de sel de mon côté) 134 gr de sucre 4 oeufs
Le gâteau bellevue de c. felder, la version noisette et sa chantilly au pralin
Dessert facile 12 h 30 m 407 kcal
Ingrédients: La chantilly au pralin: 250 g de crème à 40% de matières grasses 60 g de pralin de noisettes Le gâteau Bellevue: 4 oeufs 125 g de chocolat (60%...
Côte de porc fermier en croûte marine et cassis, tagliatelles à l'algue bleue
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 2 côtes de porc fermier (dans l'échine) 3 cuillères à soupe de moutarde de cassis 30 g algues déshydratées 300 g de tagliatelles à la spiruline...
Gateau aux mandarines
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 verre de jus de mandarine le zeste de 3 mandarines 2 verres bien pleins de farine 15g de levure chimique
Salade de fruit halloween : les enfants vont adorer !
Dessert facile 20 min 720 kcal
Ingrédients: mini potirons ananas frais coulis de framboises
Gateau sublime aux trois laits
Dessert facile 12 h 30 m 364 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait concentré sucré 300 ml de crème 15% 300 ml de lait entier 2 cuillères à café de rhum brun 1 cuillère à soupe de vanille 6 oeufs 100...
Gâteau roulé au rhubarbe curd
Dessert facile 22 min 170 kcal
Ingrédients: 30 g de farine 3 oeufs 50 g de fécule de pomme de terre 120 g de sucre en poudre Du sucre glace
Bricks à la citrouille
Entrée facile 25 min 304 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick par personnes chair de courge réduite en purée sel poivre emmental
Médaillon de porc, sauce aux canneberges et porto
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 15 ml ou 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou de tournesol 2, de 225 g ou 7 0z chacun petits filets de porc, taillés en tranches de 1 cm ou 1/2...
Tarte flan cocktail de fruit
Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 1 paquet de 250 g de biscuit 100 g de beurre. 1 boite de cocktail de fruit 1 ou 2 sachet de flan 1 litre de lait
Cake des vendanges
Autre facile 50 min 469 kcal
Ingrédients: 4 tranches de lard fumé 2 pommes moyennes 1 belle poignée de noix broyées grossièrement 50/60 grammes d'emmenthal râpé 10 cl de vin nouveau (ou...
Tarte au potimarron, roquefort et noix
Entrée Difficile 1 h 20 m 346 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de potimarron 100 g de roquefort 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny 1 grosse poignée de noix 1 pincée de 4...
Confiture de figues au muscat
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour environ 7 petits pots de 370 g : 2 kg de figues violettes 1 kg de sucre cristallisé 25 cl de Muscat de Rivesaltes (ou autre vin moelleux) 2...
Tarte aux pommes aux 4 épices
Dessert facile 30 min 55 min
Ingrédients: 3 tasses(750 ml)de pommes à cuisson, pelées, parées, et coupées en cubes 1 tasse(250 ml)de crème sûre 2 oeufs 1/2 tasse(125 ml)de cassonade 1/4 de...
Tarte a la tomate , badiane et vanille ( dessert)
Dessert facile 30 min 348 kcal
Ingrédients: PÂTE FEUILLETÉE OU BRISÉE DES TOMATES 60 ML D'EAU 40 GR DE SUCRE LA MOITIE D'UNE FLEUR DE BADIANE 1 SACHET DE SUCRE VANILLE NATUREL UNE PINCEE DE...