Pomme de terre nouvelle, tomates séchées et filet d'anchois en salade

Ingrédients

• Qs de pomme de terre nouvelle
• 2 oignons nouveaux
• 2 gousses d'ail
• 10 filets d'anchois
• 5 tomates séchées
• 1 cuillère à soupe de câpres
• Quelques olives noires à la provençale
• Herbes hachées
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de graines de moutarde
• Sel gris
• Epices
• Qs d'huile d'olive
• Quelques radis en rondelles
• Graines grillées à sec