Pommes de terre avec coulis de poireaux au mascarpone
Entrée moyen 40 min 425 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de blancs de poireaux 200 g de lardons 25 ml de crème fraîche 100 g de mascarpone sel, poivre et muscade
Evénements et saison
24354 recettes
Muffins fraise rhubarbe
Dessert moyen 30 min 233 kcal
Ingrédients: 170 g de farine 50 g de flocons d'avoine 100 g de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 15 cl de lait de soja 120 g de rhubarbe coupée en...
Gâteau pommes et calissons
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 2 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de lait 1/2...
Oeufs au lait aux pommes caramélisées et Tonka
Dessert facile 45 min 259 kcal
Ingrédients: 1 l de lait 6 oeufs 100 g de sucre 2 pommes ½ fève tonka 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 cuillères à soupe de caramel
Gâteaux de crêpes à la confiture de fraises
Dessert moyen 1 h 30 m 5 min
Ingrédients: 1 litre de lait entier ou 1 litre de lait de soja (ajouter alors 30 ml d'eau si la pâte est trop épaisse avec le lait de soja) 500 g de farine 2...
Chaussons au chèvre et épinards
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte d’épinard hachés des rondelles de bûche de chèvre 1 belle poignée de pignons de pin 1 belle poignée de...
Macaron choco et gelée de framboise
Goûter facile 27 min 224 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 70 g de sucre glace 41 g de poudre d'amande 10 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cacao Pour la gelé de framboise : 300 g de...
Cuillères de moules à l'escabèche
Entrée facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 20 cl de vin blanc 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g de tomates concassées en boite...
Mousse chocolat et kiwis aux fruits rouges
Dessert facile 23 min 263 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir cassis 25 g de beurre doux 25 g de beurre salé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop de blé 6 kiwis 1 cuillère à soupe de...
Glace à la Cardamome sur Palet Breton
Dessert moyen 50 min 838 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre – 2 oeufs – 80 g de sucre – 140 g de farine – 6 g de levure – 2 pincées de fleur de sel – 2 sachets de sucre vanillé Pendant ce...
Mousse de yaourt grec au miel et tilleul
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de yaourt grec (assez dense) 60 g de crème fraiche liquide 40 g de miel d'acacia feuilles de tilleul séchées 2 blancs d'oeufs 3 feuilles de...
Dessert Corse La Fiadone
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 citron non traitée 300 g de brocciu 3 oeufs 130 g de sucre en poudre
Verrine Rhubarbe-Fraise au crumble de noisettes
Entrée facile 29 min 541 kcal
Ingrédients: Crumble de noisettes: 70 g de farine mi complète T80 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisettes 50 g de beurre 1/2 sel 1/2 paquet de levure...
Glace vanille et cacahuètes caramélisées
Dessert facile 25 min 831 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 1 gousse de vanille 150 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraîche 4 Cuillères à soupe de crème fraiche 100 g de...
Mousse légère mangue et gingembre
Dessert facile 20 min 790 kcal
Ingrédients: 400 g de mangues au sirop léger " égouttées " 350 g de fromage blanc battu 5 cm de gingembre frais et râpé 75 g de sucre 4 feuilles de gélatine 1...
Gâteau Chiboust à la vanille
Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g sucre glace 50 g poudre d'amandes 1 cuillerée pâte pistache 45 g de farine 3 blancs d'oeufs In sert à la fraise: - 200 g de...
Sauce moutarde et herbes pour grillades
Autre facile 11 min 81 kcal
Ingrédients: moutarde à l'ancienne moutarde normale herbes de Provence sel poivre curcuma (1 pointe de couteau) Sauce Yakitori (sauce soja sucrée) Basilic Crème...
Gelée de pissenlits
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de fleurs de pissenlits 2 oranges 2 citrons 1 litre 1/2 d'eau même poids de sucre que de jus récolté 1 sachet 1/2 de Vit-pris.
Tatin à l'ananas sirop d'érable et gingembre frais
Dessert facile 35 min 385 kcal
Ingrédients: 1/2 boite d'ananas 40 cl de sirop d'érable 3 cm de gingembre frais râpé 1 pâte feuilletée
Clafouti banane pralinoise en cocotte
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 12 cl de lait 12 cl de crème 2 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de maïzena 1 banane 8 carrés de pralinoise 1/2 cuillère à café...
Madeleines aux lardons et confit d'oignons
Apéritif facile 20 min 481 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 100 g de beurre 1/2 sachet de levure 150 g de lardons 4 cuillères à soupe de confit d'oignons Sel & poivre.
Faux cheese cake ou tarte au fromage blanc express
Dessert moyen 50 min 505 kcal
Ingrédients: 200 g de petits-beurre, spritz, galettes 80 g de beurre fondu 800 g de fromage blanc à 20% et 40% 1 tube de lait concentré sucré Zeste d'un citron,...
Petits moelleux aux petits suisses, framboises et chocolat
Goûter facile 15 min 20 min
Ingrédients: 125 g de farine 2 petits suisses à 3,8% de matières grasses 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 60 g de...
Estouffade de sanglier à la cloclo
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Côtelettes de sanglier vin rouge de bonne qualité 2 verre de bouillon de poule 3 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1 cuillère à soupe de...