Ingrédients: 1 cuillères à soupe de graines de lin 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine moulues 1 cuillère à soupe de pâte de dattes (ou dattes mixées) 1...
Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 75 g de beurre ou margarine 150 g de farine tamisée 4...
Ingrédients: Mousse à la noix de coco : 25 cl de crème de coco 25 cl de crème entière épaisse 4 feuilles de gélatine 60 g de sucre en poudre Mousse au chocolat...
Ingrédients: 180 g de farine 60 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure 11 cl de lait 6 cl d'huile 1/4 de pot de crème de calissons 5 abricots secs 2 pincées de sel
Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou achetée 100 g de mascarpone 1 oeuf 70 g de lardons fumés 50 g de pistaches vertes non salées 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour 12 mini muffins (plaque à empreintes Demarle) 50 g damandes entières grossièrement hachées 75 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 150 g...
Ingrédients: 35 g de farine 50 g d'amandes effilées 100 g de sucre en poudre 4 cl de jus d'orange fraichement pressée 100 g de beurre -2 oranges non traitées
Ingrédients: 1 kg d'abricots 150 g de mélange de framboises et mûres 100 g de beurre 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1...
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine T 55 12 g de levure de boulanger fraîche 30 g de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 10 cl de lait tiède 1...
Ingrédients: Pour la crème pâtissière vanillée : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre dont 3 cuillères à soupe de sucre aromatisé vanille de chez Histoire de Goût 4...
Ingrédients: Pour la poolish : 235 g de farine de campagne 230 g d'eau tiède 2 g de levure sèche ou 4 g de levure fraîche 1 pincée de levure sèche ou une pointe...
Ingrédients: 4 pommes 40 g de sucre en poudre 2 cl de rhum brun 4 blancs d'oeufs 6 cl de crème liquide Un ½ bâton de cannelle 165 g de chocolat noir Cannelle...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 oignon finement émincé 1 cuillère à soupe de persil haché 150 g d'olives vertes aux herbes de chez Croc'frais 4 oeufs...
Ingrédients: 2 à 3 carottes 2 à 3 pommes de terre 1 aubergine 4 filets de daurade sans la peau 1 citron 4 cuillères à soupe de pesto Huile d'olive sel poivre
Ingrédients: Pour les coques : 100 g de blancs d'oeuf 110 g de poudre de noisette 200 g de sucre glace contenant de l'amidon 25 g de sucre fin 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 croissant 4 belles crevettes roses décortiquées 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate du gruyère
Ingrédients: 35 cl de crème fleurette entière 15 cl de lait 40 g de sucre en poudre 1 g d'Agar-agar 1 zeste d'1 citron bio Pour la gelée : 70 g de Coca Cola 2...