Evénements et saison

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Recette Gâteau de pâques au citron et aux myrtilles

Gâteau de Pâques au citron et aux myrtilles

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Le biscuit pour une plaque de 30cmx40cm : 4 oeufs 110 g de sucre 235 g de farine un demi sachet de levure chimique 115 g de sucre glace 75 ml de...

Jarret de Porc sur lit de Choucroute rouge

Plat facile 30 min 653 kcal
Ingrédients: 1 Petit Chou rouge 2 Petits Jarrets de Porc cuits 80 g de Lardons fumés 2 Verre de Rosé de Tavel 1 Grosse Échalote 25 cl de Vinaigre blanc Sel...
Recette Salade de fruits d'hiver à la façon de dorian

Salade de fruits d'hiver

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 20 cl d'eau 40 g de sucre roux 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille le zeste d'une orange non traitée + le jus le zeste...
Recette Brioche aux pépites de caramel

Brioche aux pépites de caramel

Dessert facile 15 heures 20 min
Ingrédients: 190 g de farine T55 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre cassonade 200 g de farine T45 10 cl de lait tiède + 1 cuillère à soupe pour la dorure 1...
Recette Pain à la rhubarbe et orange

Pain à la rhubarbe et orange

Autre facile 1 heure 46 kcal
Ingrédients: 1 ½ tasse (180 g) farine 1/3 de tasse (65 g) sucre blanc 1/3 de tasse (60 g) de cassonade 2 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique) ¼...
Recette Macarons à la ganache au chocolat, aromatisée au jasmin

Macarons à la ganache au chocolat au jasmin

Autre facile 35 min 450 kcal
Ingrédients: 90 g d'amandes 180 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre fin pour la ganache : 2 dl de crème fraîche 1 poignée de fleurs de jasmin...
Recette Gâteau feuilleté à la pâte d'amandes

Gâteau feuilleté à la pâte d'amandes

Dessert facile 35 min 533 kcal
Ingrédients: 110 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 75 g de pâte d'amandes 2 cuillères à soupe de lait 40 g de maïzena 45 g...
Recette Gateau infusion pomme, cynorhodon, hibiscus...

Gâteau infusion pomme cynorhodon hibiscus

Dessert facile 50 min 695 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de blé T80 50 g de farine de petit épeautre complète 50 g de farine riz complet 40 g de farine tapioca poudre a lever (1 bon 1/2...
Recette Repas de pâques opéra de foie gras

Opéra de foie gras

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Chutney d'abricots secs 10 g de beurre 1/2 oignon 10g de sucre en poudre 50 ml de vinaigre de cidre 125 g d'abricots moelleux 250 ml d'eau Biscuit...
Recette Charlotte citron - framboise

Charlotte citron framboise

Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: Pour le gélifié : 300 ml de coulis de framboises 2 feuilles de gélatine Pour la mousse au citron : 1 oeuf le jus d'un demi citron 30 g de sucre 20...
Recette Ananas parfumé à la menthe et au gingembre

Ananas parfumé à la menthe et au gingembre

Dessert facile 10 min 195 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 1/2 tasse de jus d'orange fraîchement pressé 2 cuillères à thé de gingembre, pelé et fraîchement râpé 10 feuilles de menthe hachées
Recette Tarte au saumon sur un lit d'endive

Tarte au saumon sur lit d'endive

Entrée facile 45 min 596 kcal
Ingrédients: 1 pâte a tarte feuillettée 1 pavé de saumon frais 1 oignons 2 ou 3 endives 25 cl de crème fraîche 2 oeufs
Recette Tarte tatin au beurre salé et chantilly vanille

Tarte tatin au beurre salé et chantilly vanille

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 8 pommes moyennes 100 g de beurre salé 80 g sucre cassonade pâte brisée : 250 g de farine , 125 g de beurre , 1 jaune d'oeuf , 100 g de sucre , 1...
Recette Muffins aux schokobons

Muffins aux Schokobons

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 10 Schokobons 110 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 7 cl de lait 3 cl d'huile d'olive cacao en poudre
Recette Croquembouche vanille/chocolat pour miranda

Croquembouche vanille chocolat

Dessert moyen 2 heures 35 min
Ingrédients: Pâte à choux: 300 g d'eau 300 g lait 300 g beurre 360 g de farine 6 g sel - 12 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Pour la crèmemousseline vanille: 600...
Recette Pudding au cacao et au fromage blanc cuit à la vapeur

Pudding au cacao et fromage blanc vapeur

Autre moyen 1 heure 870 kcal
Ingrédients: 2 tasses de farine 2 cuillères à soupe de cacao 1 tasse de fromage blanc 2 oeufs ¼ tasse de l'huile neutre 1 tasse de sucre 1 cuillère à café de...
Recette Focaccia aux oignons rôtis et à la pancetta

Focaccia aux oignons rôtis et pancetta

Entrée moyen 1 h 5 m 696 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 gros oignon rouge ou espagnol tranché 2 grosses gousses d'ail hachées finement 115 g de pancetta, coupée en...
Recette Paskha, gâteau de pâques russe au fromage blanc

Paskha gâteau de Pâques russe au fromage blanc

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc égoutté 50 g de crème très épaisse 50 g de beurre ramolli 120 g de sucre 25 g de sucre vanillé (maison) 2 jaunes d’oeufs 50...

Sablés au coeur fondant

Autre facile 28 min 834 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 150 g de chocolat noir ou au...