Ptitchef

Key lime pie ou tarte au citron vert

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
404 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte sablé maison


100 g de beurre

1 boîte de lait concentré

130 ml de jus de citron vert (6 ou 7 citrons verts)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Préparer la pâte sablée à l'avance.
  • Bien étaler la pâte et la déposer dans un moule à tarte de petit diamètre préalablement beurré et fariné.
  • Dans un récipient battre les 4 jaunes d’œufs.
  • Puis ajouter la boîte de lait concentré et enfin le jus des citrons verts.
  • Bien mélanger et verser dans le moule.
  • Laisser cuire durant une vingtaine de minutes à 180°.
  • Bien laisser refroidir.
  • Lorsque la tarte est complètement froide la décorer avec la chantilly et éventuellement avec quelques tranches de citron vert.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 135g
Calories: 404Kcal
  • Glucides: 24.9g
  • Lipides: 29.7g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc





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