Crêpes chocolat-mandarine et fruits de la passion
Dessert facile 55 min 202 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 crêpes : 250 g de farine 50 g de beurre noisette 1/2 l de lait 25 g de sucre un fruit de la passion 1/3 de pomme 1/3 de poire 2...
Evénements et saison
24354 recettes
Wrap au chèvre et au bacon
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé 8 fines tranches de bacon Du chavrou De la salade
Nougats Coco de Dame Lindy
Autre facile 25 min 559 kcal
Ingrédients: 1 petite noix de coco 250 g de sucre (couleur caramel) 1 cuillère à café de vanille une pincée de noix de muscade 1 banane bien mûre écrasée
Les éclairettes
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g farine 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 100 g de beurre à température ambiante 1 oeuf + 1 blanc 2 cuillères à café de...
Gâteau à la courge
Dessert facile 1 h 30 m 536 kcal
Ingrédients: 150 g farine à levure incorporée 75 g sucre muscovado 75 g sucre demerara : la recette d'origine demande 150 g de muscovado "light", mais ici un...
Petites verrines pour café gourmand
Dessert facile 8 min 2 min
Ingrédients: 2 coockies - 6 carrés de chocolat 10 cl de crème fraîche liquide Du cacao en poudre
Bruschetta de potiron au chèvre
Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 grande tranche de pain de campagne par convive 1 belle tranche de potiron ou autre courge ( 400 g env) 1 petit billy ou autre chèvre frais...
Brioche aux pralines
Dessert facile 45 min 479 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 50 g de sucre 2 oeuf + un blanc ( conserver le jaune) 20 cl de crème fraiche un sachet de sucre...
Baguette française
Autre facile 1 heure 1072 kcal
Ingrédients: 450 g de farine à pain T 55 50 g de farine de maïs 300 g d'eau tiède 2 cuillères à soupe de sel 2 sachets de levure de boulangerie farine de blé...
Les Kasknepfle de Sophie
Entrée facile 10 min 527 kcal
Ingrédients: 100g de farine 100g de fromage blanc 1 oeuf 1 petite pincée de sel
Coulant au chocolat et chicorée sans beurre ni farine
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 160 g de chocolat noir de couverture à 64% de cacao 2 gros oeufs 80 g de confit de noisette (2 à 3 cuillères à soupe) 2 cuillères à soupe de son...
Espuma de scarole
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 scarole - 2 g d'agar-agar - Herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic....) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de...
Poêlée de légumes d'hiver au citron confit
Plat facile 1 h 5 m 383 kcal
Ingrédients: 2 rutabagas pas trop gros 3 carottes 3 pommes de terre moyennes 1 morceau de courge 1 citron confit 1 bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses...
Galette des Rois à la frangipane
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 200 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune 125 g de sucre en poudre rhum Cognac
Sauté de navets et pommes au miel
Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 500 g de navet 2 pommes 1 oignon 50 g de noix 2 citrons 2 cuillères à soupe de miel huile de tournesol
Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre
Apéritif facile 15 min 319 kcal
Ingrédients: 1 concombre - 10 feuilles de menthe - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Sel, poivre Pour la...
Bûche matcha marron amarena
Dessert facile 40 min 12 min
Ingrédients: Pour la génoise au matcha: 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 3 cuillères à café rases de thé matcha Pour le sirop de punchage de la génoise: 10...
Barres nanaïmo aux cerises et amandes
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Base: 1/2 tasse ou 125 ml de beurre 1/4 de tasse ou 50 ml de sucre granulé 1/3 de tasse ou 75 ml de cacao 1 cuillère à thé de vanille 1 oeuf battu...
Christmas puddings au café et whisky
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 125 g de brioche rassise 25 cl de lait 1 expresso très serré 1 gros oeuf 30 g de sucre en poudre 5 cl de bon whisky 10 g de beurre pour les moules...
Crème brûlée au foie gras
Entrée facile 55 min 656 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras 4 jaunes d'oeufs 400 g de crème liquide sel et poivre sucre ou sucre roux pour caraméliser
Gâteau aux fruits confits et amande
Dessert facile 1 h 30 m 539 kcal
Ingrédients: 1¾ tasse (210 g) farine tout-usage 2/3 tasse (130 g) sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte ½ cuillère à thé sel 1 oeuf 1 tasse (250 ml) lait ¼...
Pain mendiant
Autre facile 1 h 10 m 805 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 110 ml d'eau 110 ml de lait 50 g de noisettes 50 g d'amandes 6 figues séchées 6 abricots secs 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet...
Compote de courge musquée à la vanille
Autre facile 30 min 204 kcal
Ingrédients: 1 courge musquée ¼ de litre de jus d’orange 3 belles cuillères à soupe de sucre 3 belles cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à café...
Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de miel 50 g de sucre roux 30 g de beurre 100 ml de lait 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2...