Cookies aux noix et figues sèches
Autre facile 2 h 21 m 495 kcal
Ingrédients: Pour 24 cookies : 220 g de farine de blé 125 g de beurre demi-sel mou 1 oeuf 60 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 1/2 sachet de poudre levante 1...
Evénements et saison
24354 recettes
Lotte aux cèpes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Lentilles vertes Oignon Carotte Bouquet garni Beurre Des petits lardons Lentilles Crème liquide Tronçons de lotte
Gâteau mousse Charme de fruits
Dessert facile 2 heures 18 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à café de cognac Mousse: 4 feuilles de gélatine jus...
Sorbet à la mangue et aux abricots
Dessert facile 5 heures
Ingrédients: 8 à 10 Abricots frais 1 grosse mangue ½ tasse 125 ml de sucre 2 c. soupe de jus d'orange frais 2 c. soupe de jus de citron frais 2 blancs d’oeufs...
Tatin de tomates et poireaux
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 6-7 tomates rondes 1 poireau émincé 1/2 verre de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boule de mozzarella 1 échalote émincée 1 pâte...
Gâteau poires chocolat amandes
Dessert facile 55 min 1180 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 125 g de sucre 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 80 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes...
Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour les pommes: 150 g de pommes acidulées 20 g de beurre 15 g de sucre en poudre 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse 6 cl de crème...
Tarte aux mirabelles et amandes
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte sablée : 300 g de farine 50 g de sucre (ou cassonade) 1 sachet de sucre vanillé le zeste d'un petit citron non traité 150 g de beurre...
Confiture de courgettes
Autre facile 13 h 30 m 310 kcal
Ingrédients: 1 kilo de courgettes 600 g de sucre 100 g d'abricots secs coupés en petits morceaux 100 g de raisins secs 50 ml de citron 1 gousse de vanille (ou...
Tourment d'amour Antillais
Dessert moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre mou 1/2 pot de confiture de noix de coco Essence de noix de coco 250 ml de lait 150 g de sucre de canne 4 oeufs 3...
Terrine au Calvados et aux Noix
Entrée moyen 2 jours 3 heures
Ingrédients: Poitrine de porc (700g) Poitrine ou épaule de veau (700g) Foie de porc (100g) Pain (1/4 de baguette ou une tranche de pain de campagne) Lait (1...
Terrine aux noix et calvados
Entrée Difficile 1 journée 2 h 4 heures
Ingrédients: poitrine de porc Poitrine ou épaule de veau Foie de porc (si vous n'en trouvez pas prenez du foie de génisse ou de veau ou remplacez-le par deux...
Biscuit à la farine de châtaigne
Autre facile 40 min 503 kcal
Ingrédients: 3 oeufs bio 100 g de sucre 6 cl de lait bio 200 g de farine de châtaigne bio 1/2 sachet de levure bio 30 g de farine 8 cl d'huile d'olive Nappage...
Betteraves marinées
Autre Difficile 30 min 45 min
Ingrédients: 25 lbs (11, 4 kilos) de petites betteraves (2 pouces @ 2 1/2 pouces 5 à 6 cm) avec au moins 1 pouce de fanes 12 tasses (1,8 kilo) d'oignons en...
Tarte honteuse aux cerises
Dessert facile 50 min 223 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte (150 g de farine T65, 4 càs d'huile d'olive, 1 càs de sucre, un peu d'eau) 1 boîte de lait concentré sucré ( 397g) 1 oeuf 10 cl de...
Flan pâtissier normand
Dessert facile 45 min 433 kcal
Ingrédients: • 1 rouleau de pâte sablée • 3 petites pommes • 2 cuillères à café de Calvados • 4 jaunes d’oeuf • 125 gr de sucre • 50 gr de farine • ½ l de lait
Cheesecake aux fraises
Dessert facile 1 h 5 m 295 kcal
Ingrédients: 150 g de biscuits (Thé Lu + spéculoos) 50 g de beurre fondu 200 g de fromage blanc 250 g de mascarpone 2 oeufs 1 filet de citron 16 g d'édulcorant...
Cigares d'Endive à la Carotte des Sables
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: carottes grosses feuilles des endives vinaigre maison quelques peluche de persil-jardin
Verrine de Saumon Cru, Ananas et Tomate Cerise
Entrée facile 20 min
Ingrédients: saumon bien frais et cru jus d' 1/2 citron jaune poivrer ananas frais tomates cerise vinaigrette maison
Tarte aux fruits rouges, crème citron et pâte chocolat
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 30 g de poudre d'amande 95 g de sucre glace 1 pincée de sel et 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre mou 1 oeuf 225 g de farine 1 cuillère à...
Pavé de Saumon aux Tomates Miellées
Plat facile 23 min 325 kcal
Ingrédients: Pour le saumon : 4 pavés de saumon sans la peau 30 grs de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel Pour les tomates miellées : 20...
Canapés Canard Fumé aux Mandarines
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 30grs de beurre 10grs de moutarde de Meaux 14 tranches de pain de mie brioché sans la bordure 1 paquet de magrets de canard fumé en tranches 1...
Pâté en croûte maison et foie gras
Entrée facile 24 heures 1 h 30 m
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 400 g de jambon cru frais, 250 g de filet de porc, 250 g de veua maigre, 250 g de lard de poitrine, 1 oignon, 6 échalotes, 2...
Les financiers à la confiture de lait
Autre facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: Pour deux blancs d'oeuf: 50 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 20 g de farine 60 g de beurre