Macarons chocolat nutella
Goûter moyen 27 min 330 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs à température ambiante 30 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de cacao non...
Evénements et saison
24354 recettes
Crème au lait d'amande épicé et perles du Japon
Dessert moyen 20 min 80 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait d'amande 4 ou 5 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cardamome entière 1 cuillère à café de miel 1/2...
Tian de légumes d'hiver au miel et au thym
Plat facile 1 h 40 m 374 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 3 panais 4 carottes 4 cuillères à café d'huile d'olive 6 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à soupe de miel de thym 2 ou 3...
Appéritif de Noël
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: 200 g de chavroux light 20 grains de raisins 2 cuillères à soupe de graines de pavot Compression de truite fumée à la crème d'aneth: 8 tranches de...
Crustacés à la nage
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 3 gousses d'ail 1 noix de beurre 150 mL de vin blanc 450 mL de crème liquide 1 paquet de Saint Jacques surgelées sans corail, rincées et égouttées...
Bûche poire-chocolat
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1/ Biscuit: 4 oeufs 135 g de sucre 100 g farine 25 g maïzena 25 g sucre glace pour saupoudrer 2/ Mousse de poires 500 g de fruits préparés 160 g...
Biscuits de Noël chocolat et 4 épices
Autre facile 18 min 608 kcal
Ingrédients: un oeuf 150 g de farine 30 g de cacao amer ½ cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel ½ cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...
Tiramisu au pavot et myrtilles à la cannelle
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 madeleines 250 g de mascarpone 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre en poudre 30 à 40 g de graines de pavot 1 cuillère à soupe d’amaretto 10 cl de...
Croustillant d'endives au foie gras
Apéritif moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6...
Verrines mousse de marron, poires et biscuits roses
Dessert facile 12 min 139 kcal
Ingrédients: 4 biscuits roses de Reims 1 poire 10 cl de crème liquide minimum 30% de matière grasse à réserver au moins une heure au frigo avant utilisation 1...
Saint-Jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: 350 g de pâte brisée environ 18 noix de Saint-Jacques 6 ou 8 endives selon la taille 2 mandarines 10 cl de jus de mandarine 40 g de beurre 8 cl...
Tarte fine aux pommes et crème de marrons
Dessert moyen 55 min 207 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 80 g de crème de marrons 4 ou 5 pommes en fonction de leur calibre
Tarte tatin
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 8 ou 10 pommes selon le plat 100 g de beurre 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 150 g de sucre 15 cl de calvados 1 gousse de vanille
Madeleine au foie gras et noix
Autre facile 13 min 83 kcal
Ingrédients: 10 g de beurre 80 g de foie gras de canard 5 cerneau de noix 90 g de farine ½ sachet de levure chimique 3 oeufs Sel poivre
Verrines pommes spéculoos
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 3 pommes à cuire à la poêle 6 petits suisses ou l'équivalent en fromage blanc soit 360 g 3/4 d'un paquet de spéculoos 50 g de beurre 3 à 4...
Gâteau ou bûche tiramisu
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de...
Entremets aux myrtilles et yaourt
Dessert moyen 30 min 35 min
Ingrédients: La dacquoise aux amandes : 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre de canne blond 100 g de sucre glace 150 g d'amandes moulues Pour les bavarois aux...
Gaufre des îles à la banane
Dessert facile 17 min 1114 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 4 oeufs 100 g de crème de coco 50 g de fromage frais 200 g de farine de riz 250 ml jus d'ananas 3 bananes 2 cuillères à soupe de...
Mousse de fromage blanc aux bananes
Dessert moyen 1 h 15 m 241 kcal
Ingrédients: 500g de fromage blanc 4 cuil a soupe de sucre en poudre 3 sachet de sucre vanillé 5 bananes
Cookies à l'Ovomaltine
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 160 gr de farine 4 barres d'Ovomaltine (ou 80 g d'Ovomaltine en poudre) 75 g de beurre mou 50 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café de poudre à lever
Cocktail Monkey Mule
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 5 cl de whisky Monkey Shoulder 1 cl de jus de citron vert pressé 2 à 3 gouttes d’ angostura bitter 13 cl de ginger beer 2 cl de sirop de sucre de...
Chutney de courgettes aux raisins secs
Autre facile 1 h 20 m 617 kcal
Ingrédients: 1, 5 kg de courgettes 4 oignons 6 gousses d'ail 200 g de raisins secs 5/6 cm de racine de gingembre 1,5 litre de vinaigre de vin blanc ou de cidre...
Salade de goberge et carottes
Entrée facile 12 heures
Ingrédients: Environ la moitié d'une laitue romaine déchiquetée 1 paquet (227 g) de goberge, hachée 2-3 carottes passées à la mandoline en fins filaments ou...
Pavé de saumon gambas sauce au limoncello
Plat facile 16 min 310 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 6 gambas crues 3 cuillers à soupe de limoncello 1 cuiller à soupe de crème fraîche Fleur de sel et poivre 5 baies