Evénements et saison

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Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs + lait d'amande pour obtenir un poids de 300 g 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe de sel 1 sachet de levure...

Far aux caramboles confites

Dessert facile 1 heure 438 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre 145 g de sucre glace 150 g de farine 40 cL de lait 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1/2 paquet de levure 1 cuillère...

Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille

Plat facile 1 h 45 m 257 kcal

Ingrédients: 2 épaules d'agneau 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 aubergines 6 courgettes 1.2 kg de tomates 1 tête d'ail 2 oignons 24 petites pommes ratte 1...

Gâteau humide à l'orange sanguine et à l'huile d'olive

Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 50 g de mie de pain 90 g de sucre blond de canne+70 g (pour le sirop) 4 oeufs 100 g d'amandes mondées et mixées en poudre 1 cuillère à café bombée...

Avocat aux rillettes de thon au basilic

Entrée facile 10 min 211 kcal

Ingrédients: 1 avocat 1/4 de poivron rouge 1 petite boîte de thon 4 feuilles de basilic frais ciselées 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 cuillère...

Tarte à la mangue

Dessert facile 30 min 330 kcal

Ingrédients: Pâte sablée : 125 g de farine 30 g de sucre en poudre 85 g de beurre assoupli 1 pincée de sel Crème pâtissière : 25 cl de lait 50 g de sucre 3...

Salade de maquereau, poivrons et noix

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 grosse boite de maquereau au vin blanc 1 poivron rouge De la salade type frisé ou endive 10 cerneaux de noix 1 cuillère à café de ciboulette 3...

Purée macédoine

Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre un peu de graisse de canard 1 carotte coupée 1/2 oignon rouge carotte crème fraîche entière, épaisse 50 g de cubes d'Emmental

Biscotti aux noisettes et pépites de chocolat

Autre moyen 55 min 388 kcal

Ingrédients: 2 oeufs moyens 100 g sucre 250 g farine 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude zeste d'1 orange 25 g pépites de chocolat

Recette verrine sucrée : granité d'ananas au rhum

Dessert facile 10 min 136 kcal

Ingrédients: moitié d’un ananas rhum sucre cassonade de la menthe fraiche

Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

Plat facile 25 min 375 kcal

Ingrédients: 400 g de sauté de porc 1 boîte de champignons 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (à...

Salade d'endives, noix, poire et roquefort

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 poires 3 endives Noix 6 tranches de baguette Roquefort Huile d'olive Vinaigre balsamique

Bavarois vanille chocolat

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour le biscuit :1 50 g de biscuit au beurre 2 cuillères à soupe de beurre Pour le bavarois à la vanille : 120 g de mascarpone 10 cl de lait 20 cl...

Riz au lait nature...et caramel liquide

Dessert facile 1 h 20 m 562 kcal

Ingrédients: 1 L de lait (entier de préférence) 1 gousse de vanille 100 g de riz rond 100 g de sucre (vous pouvez diminuez un petit peu) du caramel liquide...

Perles de tapioca au lait/sauce caramel

Dessert facile 15 min 176 kcal

Ingrédients: 25 g de sucre 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 70 g de tapioca bahadourian

Mini tartelettes pommes-amandes-cannelle

Autre facile 55 min 523 kcal

Ingrédients: La pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel La garniture: 3 pommes sucre roux cannelle...

Gâteau trois couches:caramel, chocolat et caramel chocolaté....

Dessert facile 1 h 45 m 889 kcal

Ingrédients: Le fondant ricotta et caramel : 2 gros oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide ( allégée...

Crêpe fourrée à la ricotta et aux fruits de saison et sa sauce à l'orange

Dessert facile 12 min 10 min

Ingrédients: Pour la garniture : 400 g de ricotta 150 g de fruits confits mélangés 20 cl de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 1 citron bio Pour la sauce à...

Gratin aux fruits d'hiver "vegan"

Dessert facile 12 min 15 min

Ingrédients: fruits aux choix en morceaux (ici, banane, pommes, poires, et kiwis) un sachet de sucre vanillé 20 cl de crème d'avoine 6 cuillères à soupe...

Verrines de perles du japon au coulis de fruits rouges

Dessert facile 45 min 250 kcal

Ingrédients: 50g de perles du Japon eau 150g de chocolat blanc 15cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine ramollies 400g de fruits rouges jus d'1/2 citron...

Minis pains aux raisins & gâteau roulé chocolat ...

Goûter facile 1 heure 20 min

Ingrédients: 350 g de Farine 1 sachet de Levure du Boulanger 1 sachet de sucre Vanillé 50 g de Sucre 50 g de Beurre ramolli travaillé à la spatule 12.5 cl de...

Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

Entrée facile 35 min 699 kcal

Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5cl de crème semi-épaisse 2 tranches de saumon fumé 5 noix de pécan 1 poireau 1 cuillère à soupe de miel Du fromage râpé

Macarons ganache chocolat noir à l'orange

Autre facile 27 min 511 kcal

Ingrédients: Pour les coques: 2 blancs d'oeuf 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre colorants jaune et rouge Pour la ganache :...

Pain/brioche bulgare "tournesol"

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 200 g de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 2 oeufs battus 50 g de beurre mou 500 g de farine T45...