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Gâteaux individuels au chocolat noir bavarois à la banane

Dessert facile 1 heure 20 min

Ingrédients: Pour le bavarois : 4 bananes 6 feuilles de gélatine 50 cl de crème fraîche à 15% de MG 100 g de sucre en poudre 1 citron jaune Pour la génoise : 75...

Gâteau à la faisselle et citron bergamote

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 500 g de faisselle 60 g d'arrow root 100 g de sucre blond de canne zeste et jus de 2 citrons bergamote 2 oeufs

Crème brûlée au sirop d'érable

Dessert facile 40 min 304 kcal

Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 40 cl de crème liquide entière 90 ml de sirop d'érable (mieux vaut le choisir assez foncé car le goût sera plus prononcé que le...

Truffes à la Josée di Stasio

Autre facile 17 min 333 kcal

Ingrédients: Pour environ 24 truffes : 160 ml (2/3 tasse) de crème 35 % m.g. 200 g (7 oz) de chocolat noir à 70% haché finement 80 ml (1/3 tasse) de gingembre...

Flan ananas-coco

Dessert facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 400 g lait concentré sucré 4 oeufs 1 boite d'ananas 400 g 3 cuillères à soupe de noix de coco

Brioche de Saint-Genix aux pralines roses

Dessert facile 40 min 674 kcal

Ingrédients: 250 g de farine ordinaire 150 g de beurre mou coupé en petits cubes 10 g de levure frâiche de boulanger 3 oeufs de taille moyenne une grosse...

Crêpes en aumônière et pannequets

Autre facile 1 heure 15 min

Ingrédients: Pâte à crêpes : lait l 0,50 farine kg 0,200 à 0,250 oeufs entiers (3 pièces) kg 0,165 sel fin kg 0,002 sucre en poudre kg 0,040 beurre kg 0,040...

Amande et blanc d'œuf

Autre facile 35 min 461 kcal

Ingrédients: Pour 20 gâteaux : 2 blancs d’oeufs 215 g de poudre d'amande 115 g de sucre glace 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère...

Buche à la Crème Vanille avec Fruits Rouges

Dessert facile 25 min 1173 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit : 250 g de farine 250 g de sucre 8 oeufs Pour la crème pâtissière à la vanille : 1 l de lait 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 1...

Mousse chocolat noir au coulis de framboise

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 1 tablette chocolat de couverture minimum 60% 4 oeufs 50 g de beurre salé une poignée de framboises et si besoin 1 à 3 cuillères à soupe de sucre...

Mini muffin aux spéculoos

Autre facile 25 min 279 kcal

Ingrédients: 1 plaque mini muffins 50 g beurre mou 50 g sucre glace 80 g pâte de spéculoos 60 g poudre d'amande 25 g farine 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à...

Galette reblochon jambon de Parme pommes de terre crème

Autre facile 30 min 116 kcal

Ingrédients: 1 galette de blé noir 1/4 d'un petit reblochon coupé en lamelles 1 tranche de jambon de Parme 1/2 pomme de terre cuite avec la peau à l'eau puis...

Brownie chocolat au lait et amande

Dessert facile 40 min 632 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 250 g de chocolat au lait 100 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 1/2 sachet de levure 120 g d'amande...

Beignets aux pommes

Autre facile 24 min 529 kcal

Ingrédients: 4 pommes 250 g de farine 2 oeufs séparés 20 cl de lait 5 cl de bière 60 g de sucre en poudre 2 pincées de sel huile de friture et sucre glace

Carpaccio d'ananas

Dessert facile 10 min

Ingrédients: un ananas frais 2 cuillère à café de vergeoise 1 cuillère à soupe de rhum brun et le jus d'un demi citron.

Gâteau moelleux aux poires sans gluten et sans lactose

Dessert facile 1 h 5 m 191 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 3/4 de tasse de sucre (150 g) 100 ml d'huile d'olive de très bonne qualité 100 ml de jus de pomme non sucré 1 1/4 tasses de farine sans...

Crêpes à l'eau de rose

Dessert facile 17 min 109 kcal

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de miel ( du Golden Syrup) 1 cuillère à soupe d'eau de rose (à diminuer ou augmenter selon votre goût) quelques roses en sucre...

Fondant aux noisettes

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 50 g de Maïzena 100 g de sucre 100 g de beurre (+ 10 gr pour le moule) 100 g de noisettes entières 4 oeufs le zeste...

Carpaccio kiwi-orange

Dessert facile 4 min 46 kcal

Ingrédients: un carpaccio de kiwis et d'oranges

Pavé de biscuits roses de Reims au chocolat

Autre facile 10 min 680 kcal

Ingrédients: 200 g de biscuits roses de Reims 140 g de chocolat noir 1 feuille de gélatine 20 cl de crème liquide entière 30 g de beurre 1 orange 1 cuillère à...

Petits flans de courgette et Boursin®

Entrée facile 55 min 285 kcal

Ingrédients: 1 courgette 2 oeufs 70 grammes de Boursin® ail et fines herbes 1 peu de parmesan râpé 20 cl de crème liquide Paprika Etal des Epices Sel et poivre

Verrines framboises mascarpone crumble Roudor

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 1 paquets de Roudor framboises 250 g de mascarpone 2 jaunes d'oeuf 2 à 3 cuillère à soupe de sucre glace

Pain à la semoule d'orge

Autre facile 55 min 493 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de blé complet 150 g de farine de seigle 50 g de farine blanche 50g de farine de son 50 g de semoule d'orge 1/2 sachet de levure...

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs

Dessert facile 35 min 106 kcal

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 30 g de sucre 30 g de beurre fondu 20 g de farine arôme au choix