Pâté de kipper
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 harengs saurs 250 g pommes de terre à chair farineuse 1/2 cuillère quatre-épices sel poivre 200 g oignons émincés 200 g poitrine fumée coupée en...
Evénements et saison
17801 recettes
Moelleux aux pommes et aux petits suisses
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 petits suisses 6 pommes 100 g de sucre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena caramel : 3 cuillères à soupe de sucre
Bugnes "bonne conservation"
Goûter facile 30 min 566 kcal
Ingrédients: 600 g de farine 4 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 4 cuillères à soupe de lait
Tarte tatin destructurée, en verrines
Dessert facile 45 min 1276 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre - 4 pommes Golden 25 g de beurre Pour la crème pâtissière - 1/2 l de lait - 2 jaunes d'oeufs - 75 g de...
Mousse choco-tofu soyeux au kiwi
Dessert facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 4 KIWI 150 G DE CHOCOLAT BLANC 300 G DE TOFU SOYEUX 40 G DE SUCRE
Bavarois poire-chocolat.
Dessert facile 45 min 633 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 50 g de farine 180 g de chocolat 60 g de sucre 100 g de beurre (41%) 3 oeufs (moyen) 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1...
Corolles de feuilles de brick au saumon, moules et crevettes
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: huile d'olive feuille de brick des aubergines des pavés des crevettes crème fraîche des pistils de safran des épices Knorr du thym frais sel poivre
Cocktail du dragon
Apéritif facile 20 min 171 kcal
Ingrédients: 2 fruits du dragon 2 oranges à jus 1 citron vert 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
Tarte aux "restes du frigo"
Autre facile 1 heure 962 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de crème fraîche épaisse 100 g de dés de jambon 40 g d'emmental râpé 3 oeufs
Suspiro limeño
Dessert facile 24 min 424 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 1 boîte de lait concentré non sucré 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 verre de porto 1 tasse de sucre 3...
Sorbet aux fraises et sa compote de rhubarbe
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Compote : 1 kg de rhubarbe 100 g de sucre Sorbet : 180 de sucre 60 g de glucose 80 g d'eau 700 g de pulpe de fraises
Mini-roule a la confiture chocolat cerise cherry
Dessert facile 35 min 8 min
Ingrédients: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 cuillère à café de chocolat en poudre type Van-houten...
Salade de cervelas
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 150 g d'abondance (ou de beaufort) 200 g de cervelas 2 oignons nouveaux (cives) 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail 1/2 oignon rouge 1...
Tarte tatin ananas crème coco et aux pépites de chocolat
Dessert facile 57 min 828 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 6 tranches d'ananas frais ou en boite 3 jaunes d’oeufs 4 c à s de noix de coco râpée 50 g de sucre en poudre 20 cl de crème...
Dessert au chocolat-poire ou gâteau de chocolat -poire de nigella
Dessert facile 45 min 1446 kcal
Ingrédients: 4 belles poires au sirop 125 g de farine 125 g de sucre 125 g de poudre de cacao ½ sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'extrait de...
Bavarois vanille coulis framboise
Dessert moyen 30 min 187 kcal
Ingrédients: 150 g de framboises 40 cl de lait demi écrémé 4 jaunes d'ufs 160 g de fromage blanc à 20% de matière grasse 3 feuilles de gélatine 3 càs de sucre...
Cake au citron traditionnel
Autre facile 1 h 10 m 497 kcal
Ingrédients: 2 citrons non traités 150 g de sucre 150 g de beurre 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique
Ochsenschwanz-terrine de queue de boeuf
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de boeuf oignons un peu d'ail du poireau des carottes du thym du sel du poivre espelette un peu de vinaigre de vin des echalotes hachées
Pruneaux au caramel au sauternes
Autre facile 1 h 15 m 363 kcal
Ingrédients: 20 cl de Sauternes (ou autre vin blanc moelleux) 10 pruneaux d'agen 1 cuillère à soupe de sucre roux 1/2 gousse de vanille 1 morceau de bâton de...
Salade de cresson à l'orange et ses craquelins au parmesan
Entrée facile 20 min 358 kcal
Ingrédients: 5 tasses de cresson lavé et paré 2 oranges en suprêmes Vinaigrette : 1/4 tasse d'huile végétale 2 cuillères à soupe de vinaigre aux agrumes 2...
Tomate-mozza de l'hiver
Plat facile 5 min 1 min
Ingrédients: 60 cl de jus de tomate 2 g d'agar-agar 2 boules de mozza de buffle persil 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Pain aux tomates séchées et basilic + tag
Autre facile 55 min 418 kcal
Ingrédients: Pour 3 pains de 200 g : 630 g de farine aux céréales 350 ml d'eau tiède 1 filet d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de...
Oeuf cocotte aux poireaux et au chèvre
Entrée facile 35 min 219 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1/4 de tranche de jambon 1/2 poireau 1 cuillère à soupe de crème fraîche chèvre sel, poivre
Purée de patates douces aux épices pour accompagner le canard publié hier
Autre facile 20 min 317 kcal
Ingrédients: environ 500 g de pomme de terre à purée (mona lisa, bintje...) environ 500 g de patate douce à peau violette et chair orange un peu de beurre ou...