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Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

Dessert
6 parts
20 min
facile
:)

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de mascarpone


1 boîte de spéculoos


Poudre de cacao

Sucre (selon le goût)

Préparation

  • Mettez la mascarpone dans un grand plat. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
  • Mélangez les jaunes avec la mascarpone. Battez les blancs en neige. Incorporez les blancs au mélange mascarpone, sucrez selon vos goûts.
  • Préparez des verrines. Émiettez le spéculoos au fond, ajoutez le caramel et terminez par une couche de mascarpone. Saupoudrez de cacao.
  • Placez au frigo pendant au moins une journée et servez bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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