Séparer les blancs de jaunes d’œufs. Battre ensemble les jaunes d’œufs et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone.
Battre ensemble les jaunes d’œufs et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'appareil. Dans une assiette creuse, mélanger l'eau, le caramel et l'extrait d'amande amère.
Pour chaque verrine: tremper trois spéculoos dans le liquide caramélisé, les casser et les déposer au fond.
Recouvrir de deux cuillères à soupe de crème au mascarpone. Tremper de nouveaux trois spéculoos, les casser et les déposer sur la crème. Recouvrir de nouveau de crème au mascarpone et finir par saupoudrer une cuillère à café de pralin sur le dessus.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
La meilleure manière de présenter un tiramisu
Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!
Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis
