Velouté de marron (châtaigne)
Plat facile 16 min 474 kcal
Ingrédients: 800 g de marrons au naturel en boite 1,2 l d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche Sel poivre
Evénements et saison
24347 recettes
Gâteau basque à la confiture prunes-amandes
Dessert facile 1 h 10 m 45 min
Ingrédients: 300g de confiture prunes amandes 300g de farine fermentante 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 150g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Crumble pommes poires speculoos
Dessert facile 50 min 285 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes 6 poires moyennes 8 speculoos 130 g de farine 150 g de cassonade 120 g de beurre
Entremet chocolat-fruits rouges
Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: 90 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 120 g d’oeufs (environ 3 oeufs) 20 g de beurre 90...
Special fin de ramadan : harcha (galette à la semoule fine)
Autre facile 30 min 274 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 1/2 CC de sel 1 CC de levure chimique 1 CS de sucre 150 g de beurre fondu 75 ml de lait
Gâteau tout simple avec plein de pommes...
Dessert facile 50 min 788 kcal
Ingrédients: 6 pommes 2 poignées de raisins secs (des blonds) 150 g de farine 6 oeufs 250 g de sucre roux 60 cl de lait beurre pour le moule (sauf si vous...
Panna cotta aux fraises tagada
Dessert facile 15 min 288 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 20 fraises tagada 1,5 feuille de gélatine
Salade hivernale: mâche, roquette, coriandre & graines de tournesol caramélisées,...
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: salades graines de tournesol sauce soja roquette vingtaine de feuilles de coriandre Pour la sauce: un peu d'huile de noisette une cuillère à soupe...
Oeufs au lait à la noix de coco
Dessert facile 55 min 514 kcal
Ingrédients: 7 œufs 1 litre de lait 125 de sucre 1 sachet de sucre vanillée 50 g de noix de coco râpée
Cookies chocolat et potimarron
Goûter facile 22 min 426 kcal
Ingrédients: 200g de farine 90g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 125g de chocolat noir 100g de beurre mou 1 œuf 100g de purée de potimarron
Tiramisu aux litchis et biscuits roses
Dessert facile 3 h 15 m 282 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 1 paquet de mini biscuits roses 1 boîte de litchis au sirop Poudre de biscuits roses 80 g de sucre 1 pincée de sel
Étuvée de fenouils au safran
Accompagnement facile 30 min 358 kcal
Ingrédients: 5 kg Fenouils 250 g Oignons hachées 2 càs Thym Cuillère à soupe 1 Citron jus 3 dl Creme ½ càc Safran Cuillère à café Huile d'olive Sel Poivre
Mousse au limoncello
Dessert facile 32 min 225 kcal
Ingrédients: 350 g de fromage blanc en faisselle 2 oeufs un citron 10 cl de limoncello 15 cl de crème liquide 80 g de sucre 3 feuilles de gélatine
Sangria blanche pétillante
Apéritif facile 20 min 273 kcal
Ingrédients: 3 tasse jus de raisin blanc (750 ml ; froid) 1/2 tasse liqueur à l'orange (125 ml ; de type Grand Marnier) 1/4 tasse sucre (60ml ml ; moi omis car...
Bavarois aux fraises
Dessert moyen 6 heures 413 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de farine tamisée 125 g de sucre glace 4 oeufs Pour la mousse : 500 g de fraises 120 g de sucre en poudre 6 feuilles de...
Crème au chocolat café
Dessert moyen 40 min 582 kcal
Ingrédients: 250g de lait 250g de crème liquide 30% 4 jaunes d'oeufs 220g de chocolat noir extra 1 c à café de café noir soluble
Macarons noix de coco, lemon curd
Dessert moyen 15 min 17 min
Ingrédients: 125g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 60g de noix de coco râpée 3 blancs d’oeufs 40g de sucre en poudre Ganache lemon curd
Tarte au nutella simplissime !
Dessert facile 35 min 731 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée (feuilletée pour moi), 100 g de nutella, 150 g de chocolat noir, 50 g de beurre, 1 oeuf.
Mini cakes aux fraises tagada
Dessert moyen 35 min 233 kcal
Ingrédients: 8 fraises Tagada 40ml de crème fraîche liquide 50g de beurre 40g de sucre 1 oeuf 55g de farine 1/3 de sachet de levure chimique Pour la déco : 5...
La pire
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de foie noir 400 g de foie blanc un peu de farine 2 gros oignons 2 c à s de sang 2 c à s de vin blanc 1 c à c de cognac vinaigre, eau, sel et...
Tatin de fenouil confit à l'orange
Plat moyen 1 h 20 m 567 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 bulbes de fenouil 3 oranges non traitées ( 2 oranges suffisent ) Le jus d'1/2 citron 30 g de beurre demi-sel 1 c. à...
Panna cotta à la noix de cajou et sa sauce au chocolat
Dessert moyen 20 min 821 kcal
Ingrédients: Panna Cotta : 50 cl de lait 8 gr d'agar agar 60 gr de sucre 100 gr de purée de noix de cajou Sauce au chocolat : 20 cl de crème liquide 140 gr de...
Taboulé aux tomates séchées et raisins secs
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de semoule aux épices 1 boîte de tomates séchées à l'huile d'olive 2 poignées de raisins secs 1 à 2 échalotes le jus d'un citron 1...
Cake lardons champignons oignon & moutarde
Entrée facile 20 min 55 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 grammes de farine 1/2 sachet de levure 150 grammes de lardons nature 1 boîte de 400 grammes de Champignons de Paris 1 oignon Ail moulu...