Fleur de butternut

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C'est un dessert tout léger et tout moelleux que je vous propose aujourd'hui ; une douceur quasiment sans un gramme de matière grasse.

  • Fleur de butternut
  • Fleur de butternut, Photo 2
  • Fleur de butternut, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
1 heure
Difficulté:
facile
Calories:
345 Kcal (1 part)
ProPoints:
9 (1 part)
SmartPoints:
15 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pour un moule de 1,2 l :
- 600 g de potimarron ou
- butternut râpé
- 250 g de fromage blanc
- 2 oeufs
- 60 g de farine d?épeautre T 65
- 150 g de sucre blond (dont 15-20 g de sucre vanillé maison)
- sel

Préparation

Etape 1

Battre les œufs et le sucre .

Etape 2

Ajouter la farine et le formage blanc.

Etape 3

Incorporer alors le potimarron ou la butternut râpés.

Etape 4

Faire cuire 1 heure dans un four préchauffé à 160°.

Etape 5

Laisser refroidir avant de démouler.

Etape 6

Servir, à température ambiante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

345Kcal17%

Calories

55g18%

Glucides

6.6g10%

Lipides

3.6g18%

Gras sat.

12.9g26%

Protéines

5g20%

Fibres

39.2g44%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 416g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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