Darnes de saumon rose aux endives braisées à la bière
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 1 kg d'endives 3 darnes de saumon rose frais 1 gros oignon jaune 2 échalotes poivre, mélange de 5 baies gros sel 1 bonne grosse c à soupe de...
Evénements et saison
24354 recettes
Salade de boeuf thai
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 c à s de Nampla (fish sauce) 1 c de gingembre râpé 1 gousse d?ail hachée 1 oignon haché les tiges de 2 queues d?oignons...
Clafoutis de carottes au miel et coriandre
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 5 carottes fanes 1 cuillère à café de miel liquide 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche hachée 1 oignon de printemps 3 oeufs + 1 jaune 15 cl de...
Pomme au four aux saveurs du Canada
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: Par personnes ?1 pomme 4 noix de pécan 3 CAS de sirop d'érable
Tarte fine au chocolat et aux pommes
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée ronde env. 230 g 3 pommes ( j'ai mis des boskop) 5o g de chocolat noir 50 g de chocolat blanc 1-2 CS sucre 2-3 CS de crème un peu...
Parmentier d'escargots
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 12 escargots de la purée de pommes de terre un petit ravier de cressonette de la chapelure Panko 40 g de beurre 3 gousses d?ail écrasées du persil...
Gateau a la tomate verte
Dessert moyen 45 min 433 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 60ml d'huile 85g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 140g de tomate verte (1 tomate pour moi je l'ai pesée) 100g de farine 1/2...
Tarte crème de noix et pommes
Dessert facile 50 min 306 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 40 g de farine 50 g de sucre 50 g de cerneaux de noix 30 g de beurre 5 g de levure 1 oeuf 4 pommes
Compote banane carambole
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: - 4 bananes mures - 4 caramboles - 1 cac de cannelle - 2 cas de jus de citron
Yaourt à la confiture de fraises
Dessert facile 15 min 8 heures
Ingrédients: Pour six yaourts : 75 cl de lait entier 1 pot de yaourt nature ou 1 sachet de ferment lactique 1 pot de lait en poudre (facultatif à part si comme...
Génoise façon tarte au citron au zeste confit
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: j'ai utilisé un moule siliconé spéciale, mais vous pouvez le fabriqué vous même, en utilisant un moule à tarte ordinaire de 24cm , pour obtenir la...
Saumon gratiné sauce à l'aneth
Plat facile 35 min 287 kcal
Ingrédients: 4 paves de saumon 50 ml de crème fraiche 1 cuillère à soupe d'aneth hache 50 g de gruyère râpé sel poivre
Gâteau mousse chocolat noir ganache blanche
Dessert facile 27 min 1073 kcal
Ingrédients: Génoise chocolat : 4 oeufs 100 g de sucre (+20 g) 30 g de farine 25 g de cacao Mousse chocolat noir : 200 g de chocolat noir 6 oeufs 150 ml de...
Crumble mangue ananas gingembre
Dessert facile 1 h 25 m 538 kcal
Ingrédients: 2 petits ananas ou une grosse boite d'ananas au sirop 1 mangue bien mûre 2 cm de gingembre frais 30 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de...
Sorbet citron vert au menthe
Dessert facile 20 min 623 kcal
Ingrédients: 15 cl de jus de citron verts 20 grosses feuilles de menthe fraiche 40 cl d'eau 300 gr de sucre
Fondant express au micro-ondes
Dessert facile 13 min 328 kcal
Ingrédients: 8 carrés de chocolat 30 g de beurre 20 g de sucre en poudre 1 oeuf 20 g de farine
Crumble de compote de pommes maison
Dessert facile 50 min 343 kcal
Ingrédients: Pate à crumble: 75g de farine 40g de beurre 40g de sucre poudre Compote: 4 pommes 2 bananes 1 cas de jus de citron 2 cac de cannelle 2 cas de sucre
Cake marbré chocolat vanille façon Savane
Dessert facile 55 min 543 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 2 gros oeufs 150 g de farine ordinaire 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile végétale 1 cuillère à soupe de vanille...
Roulé Antillais à la Confiture de Goyave
Accompagnement facile 8 min 10 min
Ingrédients: 4 jaunes + 3 blancs d'oeufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 1/2 sachet de levure De la confiture de Goyave un peu de noix de coco râpée
Crème au citron
Dessert facile 8 min 290 kcal
Ingrédients: le zeste de deux beaux citrons non traités 10 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 150 g de sucre 3 oeufs entiers
Mini-charlotte mousse au chocolat et framboises
Dessert facile 15 min 317 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 6 oeufs 1 barquette de framboise des langues de chat et du sucre glace
Vacherin Amande
Dessert facile 15 min 355 kcal
Ingrédients: 1 L de glace vanille (bien crémeuse) 150 g d'amandes effilées 50 g de sucre 80 g de meringues (= 2 grosses meringues de votre boulangerie)
Salade de mâche aux oeufs durs
Entrée facile 5 min 152 kcal
Ingrédients: 2 belles poignées de rosettes de mâche 2 oeufs durs Huile d'olive (environ 3 à 4 cuillères à soupe) Moutarde de Dijon (environ 1 cuillère à thé)...
Pouding au pain
Autre facile 1 h 15 m 1485 kcal
Ingrédients: 3 tasses de chapelure de pain frais et fait maison 3 tasses de lait complet 3 oeufs ½ tasse de sucre 1 tasse de chipit de chocolat 1 belle grosse...