Evénements et saison

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Verrine gourmande spécial enfant..mais pas que !!

Dessert facile 5 min

Ingrédients: Je ne vous donne pas de quantité , a vous d'adapter en fonction de votre "récipient". Framboises surgelées fromage blanc 0% sucre roux spéculos

Risotto au potimarron

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 350g de potimarron 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon Huile 150g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche 1 grosse...

Risotto aux fruits sec

Dessert moyen 30 min 45 min

Ingrédients: 1 l de lait 150 g de sucre (+ 1?cs) 1 cc de cannelle en poudre 60 g d?abricots secs 40 g de raisins secs 5 cl de rhum 20 g de beurre 100 g de riz...

Carré au citron et gruau

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients pour la Sauce citronnée 1 tasse de sucre granulé 4 c. à table de fécule de maïs 1/4 c. à thé de sel 1 3/4 tasse d'eau 2 c. à thé de...

Yaourts aromatisés à la vanille et éclats de caramel

Dessert facile 5 min 9 heures

Ingrédients: Pour réaliser ces yaourts: 1L de lait 1 pot d'aromatisation à la vanille 1 sachet de ferments lactiques Alsa Pour le caramel: 100g de sucre 2 cs...

Flan de fèves

Entrée moyen 40 min 254 kcal

Ingrédients: 450g de fèves surgelées 3 oeufs 20cl de crème à 5 % sel , poivre 50g de chorizo taillé en petits dés copeaux de parmesan

Dessert réglisse-fleur d'hibiscus-menthe

Autre Difficile 1 heure 1 heure

Ingrédients: Pour la génoise à la réglisse : 2 rouleaux de réglisse noire ronde 2 cas de crème pâtissière 2 cas de crème 2 oeufs 60 g de sucre 60 g (farine et...

Glace légère aux mirabelles & yaourt

Dessert moyen 45 min 89 kcal

Ingrédients: 300 g de mirabelles bien mûres dénoyautées 1 filet de jus de citron 5 feuilles de gélatine* 2 cs de jus d'orange 2 cs de miel 500 g de yaourt 0% 2...

Tartelettes framboises/cassis/mascarpone

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: > pâte feuilletée (recette ici) > 1 pot de mascarpone > chantilly > 2 cuillères à soupe de sucre > 1 barquette de framboises > 1 barquette de...

Glace rhum - raisin !!!!!

Dessert facile 30 min 223 kcal

Ingrédients: 120 gr de raisins secs macéré dans le rhum 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 2 CAC de maïzena 90 gr de sucre glace

Sorbet poires chocolat

Dessert facile 10 min

Ingrédients: (je vous rassure il y a plus de Chocolat que sur la Photo,moi j'en ai mis moins car j'en avais pas assez ,c'est pour ça) (pour un peu moins d'1 L)...

Popcorn baff fait maison !

Dessert facile 10 min 525 kcal

Ingrédients: 1/3 verre de mais à popcorn 3 CS d'huile vegetale 150 g de sucre de canne 1 pincée de sel 1 noix de beurre doux

Tarte crumble myrtilles et groseilles

Dessert facile 50 min 594 kcal

Ingrédients: Ingrédients: (pour 6/8 personnes) 400g de myrtilles fraîches 200 g de groseilles 170g de beurre mou 200g de farine 80g de sucre en poudre 150g de...

Gâteau pommes bananes sans matières grasses

Dessert facile 1 h 5 m 241 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 8 càs de lait écrémé 4 càs de compote de pomme 4...

Verrines trifle aux pêches

Dessert facile 30 min

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes (selon la taille des verrines) : 20 cl de lait concentré demi écrémé non sucré Quelques gouttes de jus de citron 8 à 12 pêches...

Sorbet papaye citron

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 500 grs de chair de papayes 1 yaourt bulgare Le jus d'1 citron vert 2 à 3 càs de sirop de sucre de canne. le zeste de citron vert finement râpé 150...

Briochettes express aux pralines roses

Dessert moyen 35 min 265 kcal

Ingrédients: 175g de farine 1 sachet de levure chimique 40g de sucre 1 oeuf 150g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 50g de pralines roses concassées un...

Roulade de jambon aux asperges sauce gribiche

Plat moyen 45 min 299 kcal

Ingrédients: Pour la sauce : 1 jaune duf vinaigre 1 uf dur Sel Poivre Persil frais Cerfeuil frais ou en poudre Moutarde normale et condiment à la moutarde...

Flan au mascarpone

Dessert facile 55 min 157 kcal

Ingrédients: 250 g de mascarpone 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait écrémé

Entremet chocolat pistache

Dessert moyen 37 min 1171 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 2/3 gouttes d'extrait d'amande amère Pour la mousse au chocolat:...

Cake au citron de pierre hermé

Dessert moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: Pour le cake 375 g de farine T45 3/4 de cuillère à café de levure chimique Le zeste de 3 citrons bio râpés trés fin 400 g de sucre 6 oeufs 190 g de...

Pain au chocolat blanc et noix de coco (map)

Goûter facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 1/3 tasse de lait tiède 1 cuillère à thé de vanille 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé de sucre 1 cuillère à thé de sel 3 1/2 tasses...