Verrine briochée à la ricotta et crème de Haricots de Soissons
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Un pot de crème de Haricots de Soissons ou un petit pot de crème de marron Un pot de ricotta 2 à 3 tranches de brioches quelques crispies de...
Evénements et saison
24354 recettes
Flan au chou-fleur et à la moutarde
Entrée facile 35 min 337 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur surgelé 3 oeufs 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne du thym 4 gousses d'ail hachées 1 brique de crème liquide gruyère...
Carrés tendres d'automne aux marrons glacés et farine de châtaigne
Autre facile 40 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sucre blond Ethiquable 100 g de beurre doux fondu 200 g de crème de marrons de qualités 100 g de farine...
Macarons barbe à papa
Autre facile 43 min 356 kcal
Ingrédients: Pour les coques de macarons : 100 g de sucre glace 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 25 ml d'eau 2 blancs d'oeufs Pour la ganache...
Bâtonnets Nougatine-Cannelle roulés au Sésame
Dessert facile 32 min 666 kcal
Ingrédients: 300 g de farine de blé noir 200 g de farine blanche BIO 140 g de beurre BIO 90 g de nougatine en petits morceaux 5 g de cannelle 225 g de sucre 2...
Financier à l'hibiscus et glace hibiscus
Autre facile 1 h 15 m 428 kcal
Ingrédients: Pour les financiers : 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre poudre 70 g de beurre fondu 70 g d'amandes en poudre 70 g de farine 20 g de fleur d'hibiscus...
Fondant au coing et pommes caramélisées
Dessert facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: 100 g de compote de coing nature 1/4 l de lait 50 g de gelée de coing 40 g de Maïzena 1 oeuf
Panna Cotta aux bonbons bananes
Dessert facile 15 min 405 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 10 bonbons bananes Bams 1 feuille de gélatine 4 gouttes de colorant alimentaire jaune
Charlotte Mousse de Cassis
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: des biscuits à la cuillère 500 ml de crème fraîche liquide 1 sachet d'agar agar (4 g) 150 g de sucre 1 sachet de cassis surgelé (environ 250) eau...
Chutney aigre-doux tamarin et tomate
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus 40 grammes de sucre en poudre 1 cuillère et demie à café de pate de tamarin 1 cuillère à café de cumin en...
Cookies à la purée de cacahuètes
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: 70 g de purée de cacahuètes / 100 g de beurre mou / 130 g de sucre blanc / 140 g de rapadura ( ou sucre roux ou brun de canne ) / 1 oeuf + 2 jaunes...
Confiture bio de tomates vertes
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1,5 kg voire 2 kg de tomates vertes bio pour faire 1 kg 800 g de sucre roux bio 1 citron non traité
Cocktail Grey Goose Poire
Boisson facile 5 min 188 kcal
Ingrédients: 6 cl de vodka Grey Goose La Poire 1 cl de jus de citron fraichement pressé 2 cuillères à mélange de sucre Poire coupée en cube Vin effervescent de...
Cake aux pistaches et cranberries au citron et vodka
Autre facile 2 heures 981 kcal
Ingrédients: 235 g de beurre mou 175 g de sucre 4 oeufs moyens 335 g de farine 5.5 g de levure chimique (1/2 sachet) 3 g de sel 60 g de vodka 250 g de...
Brioche perdue aux pommes et caramel au beurre salé
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: 4 tranches de brioches 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 50 gr de sucre en poudre 1 cuillerée de vanille liquide 10 cl de lait 2 belles...
Filet mignon caramélisé à la pomme
Plat facile 55 min 395 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 100 ml de jus de pommes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 à 2 pincées de piment d'espelette 50 ml...
Confiture de châtaignes
Autre facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: un kilo de chair de châtaignes 70 cl + 10 cl de sirop de canne, du bio si possible 3 bâtons de vanille la châtaigne adore la vanille
Crumble de pommes et kiwi aux noisettes
Dessert facile 55 min 356 kcal
Ingrédients: 8 pommes rouges 5 kiwis 100 g de farine 80 g de sucre 80 g de purée de noisette (s'achète en magasin bio)
Soupe de potimarron aux lardons fumés
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: potimarrons 1 oignon émincé - 1 ail 4 ou 5 petites pommes de terre - sel (peu) poivre 2 tablettes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche...
Verrines Poire et Mascarpone
Dessert facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 2 poire (des poires Williams) 25 g de sucre 15 cl d'eau 1 yaourt 100 g de mascarpone 9 spéculoos
Salade d'Oranges à la Grecque
Dessert facile 20 min 232 kcal
Ingrédients: 6 oranges 80g de cerneaux de noix 40g de raisins de Corinthe 40g de raisins de Smyrne 1 à 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'eau de...
Cake salé à la citrouille, hibiscus, noisettes et canneberges
Autre facile 20 min 46 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 1/8 cuillères à thé de poudre à pâte 4 oeufs 12 cl d'eau tiède 12 cl d'huile d'olive 300 g de chair de potimarron (ou...
Cocktail Chambord Eclipse
Apéritif facile 4 min
Ingrédients: 1,5 cl de liqueur Chambord 4 cl de whiskey Jack Daniel’s 1 cl de citron 3 framboises jus d’airelles quelques glaçons
Chausson façon Tartiflette
Autre facile 55 min 1145 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de lardons 3 à 4 pommes de terre Crème fraîche épaisse Du reblochon