Tatin de navets caramélisés ou comment faire manger des navets à un homme ?
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: une pâte brisée 5 navets ou 6 petits du miel fromage de brebis poivre
Evénements et saison
24347 recettes
Aspic d'agrumes de stéphane glacier
Dessert facile 10 min 229 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 2 oranges 60 g de sucre 1 gousse de vanille 30 cl de jus d'oranges fraîchement pressées 2 feuilles de gélatine 10 feuilles de menthe
Carrés tarte au sucre avec base de biscuit au beurre et pacanes
Autre facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Base: ¾ tasse de beurre ramolli 1 ¼ tasse de farine 1/4 tasse de cassonade ½ tasse de pacanes hachés Garniture: 3 tasses 750 ml de cassonade 2...
Idée de cocktail d'automne : normandy cooler
Boisson facile 4 min 86 kcal
Ingrédients: 3 cl de calvados 4 cl d’eau gazeuse 2 cl de liqueur de pomme 9 cl de pur jus de pomme 1/8 de citron vert quelques glaçons
Clafoutis aux carottes
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 800 grammes à 1 kilo de carottes 6 oeufs 40 centilitres de lait 35 centilitres de crème liquide 6 cuillères à café de Maïzena Cumin 3 à 4...
Jambon aux ?ufs durs du morvan
Entrée facile 3 heures 384 kcal
Ingrédients: 800 g de talon de jambon cru 1 pied de veau avec l'os 5 oeufs 2 petites carottes 1 oignon 4 clous de girofle 6 baies de genièvre 2 feuilles de...
Clafoutis au chocolat et raisin blanc
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 25 cl de lait 70 g de chocolat 66% (Valrhona Caraïbes) Une ½ fève tonka (option) 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 1 cuillère à café...
Baba vodka citron.. trop trop bons!
Dessert facile 39 min 637 kcal
Ingrédients: Pour 10 beaux babas: 125 g de farine 13 g de miel 30 g de sucre 4 g de sel fin 2 châtons de poivre long 1 demi gousse de vanille 13 g de levure...
Tarte à la banane, ganache au chocolat et fromage blanc
Dessert facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 1 banane 40 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de fromage blanc 6 biscuits de Martres 20 g de purée de noisettes sucre rhum
Chaussons chorizo/olives vertes : 30 ans ça se fête#10
Apéritif facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de chorizo coupés en dés 10 olives vertes coupées en morceaux
Idée recette ? cake sucré de courge butternut et noix
Autre facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de purée de courge Butternut (variante possible avec du potimarron) 150 g de farine 80 g de cerneaux de noix hachés 125 g de sucre roux 2...
Soupe de fruits d'automne réduction de gewurztraminer aux épices
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 à 3 poires 1 grappe raisin noir muscat 1 grappe de raisin blanc 3 kiwis 2 oranges+ 1 orange pour son jus 4 figues noires 2 bananes pour le sirop...
Salade d'épinards aux pommes et pamplemousse
Entrée facile 10 min 371 kcal
Ingrédients: 1 salade 500g d'épinards ou d'oseille 6 pommes Royal gala 1 pamplemousse 1 orange 10cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de sésame...
Coque de macaron a la pistache
Autre facile 22 min 833 kcal
Ingrédients: 225 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre 2 blancs d'oeufs 25 g de sucre en poudre 1 cuillère a café d'arôme de pistache quelques gouttes de...
Mousse au citron et son crumble
Dessert facile 12 min 138 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 80 g d'eau 70 g de sucre 100 g de jus de citron 250 g de crème liquide entière
Figues roties au vinaigre balsamique, glace nougat
Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 6 figues 4 cuillères à soupe de pignons 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 25 g de beurre 4 boules...
Brioche à la pâte de coing
Dessert facile 3 h 20 m 333 kcal
Ingrédients: Levain: 150 g de farine t55 1 sachet de levure de boulangerie 120 g de lait Pâte: 200 g de farine t55 3 g de sel 20 g de sucre 1 gros oeuf 40 g de...
Crumble pommes bananes au muesli, riz et quinoa , eclats de chocolat et noix de cajou
Dessert facile 35 min 483 kcal
Ingrédients: 8 Pommes 3 bananes 100g de beurre mou 100g de sucre 130g de farine 100g de Céréales Au Muesli, riz et quinoa, Éclats de chocolat et noix de cajou...
Fin septembre, début octobre (biscuits au sésame noir & haricots rouges)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 16 biscuits : 50 g de farine de seigle 40 g d'amandes en poudre 40 g de flocons d'avoine 40 g de sucre blond de canne (initialement : 30 g) 1...
Meringues à la nougatine aux noix
Autre facile 45 min 275 kcal
Ingrédients: 2 BLANCS D’ŒUF 140 G DE SUCRE GLACE Pour la nougatine aux noix : 15 G DE SUCRE 10 G D'EAU 60 G DE CERNEAUX DE NOIX 5 G DE BEURRE
Brésaola crème aux noix
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 36 tranches de Brésaola 1/2 pot de Rondelet aux noix de Dordogne 2 cuillères à soupe de fromage blanc poivre, ciboulette fraiche 24 cure-dents...
Mini-cocottes de pommes de terre made in franche-comté
Plat facile 1 h 5 m 191 kcal
Ingrédients: 20 g de trompettes de la mort déshydratées 800 g de pommes de terre 50 g de comté râpé 150 ml de vin du Jura (Savagnin) 15 ml de crème fraîche sel...
Coing-coing !
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1) Coings poêlés au beurre et au miel : 2 coings 1 noisette de beurre salé 1 cuillère à soupe de miel 2) Pour 9 pots de confiture...
Tiramisu tout rose
Dessert facile 35 min
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de grenadine 2 gouttes de colorant rouge 2 blancs 6 biscuits roses de Reims...