Amourettes aux graines et germes de blé
Autre facile 1 h 3 m 967 kcal
Ingrédients: 200 g de levain naturel 400 g de farine blanche biologique 220 g d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 50 g de germes de blé 25 g de graines de...
Evénements et saison
24354 recettes
Chutney de melon
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Melon (1 pièce) Pomme verte (1 pièce Raisins secs (150 g) Cassonade (250 g) Vinaigre de vin blanc (3 décilitres Clous de girofle (3 pièces)...
Figues gratinées
Dessert facile 15 min 106 kcal
Ingrédients: des figues de vergeoise brune un filet d'huile d'olive du thym
Tarte aux abricots du Roussillon
Dessert facile 50 min 220 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée une compote pomme-abricot 1 cuillère à soupe d'édulcorant 12 g de noisettes en poudre 14 abricots
Pêches au sirop de Muscat et fruits rouges
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pèches jaunes Un bol de framboises et quelques fruits rouges à votre convenance 20 cl de Muscat 10 cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel d'oranger...
Entremet mangue biscuit amande pistache
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g sucre glace 20 g farine 1 blanc d’oeuf 10 g de cacao Biscuit amande pistaches: 20 g beurre fondu et...
Crumble de courgettes au Saint Moret
Entrée facile 35 min 353 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 150g de Saint Moret bouillon de légume en poudre 100g de farine 80g de beurre 1 peu d'huile d'olive sel poivre
Scones traditionnels aux pruneaux
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses ¼ de farine à poudre levante incorporée 90 g de beurre en petits morceaux 1/2 à 1 tasse de lait (125 - 250 ml), approximativement 120 g...
Flammenküeche aux lardons
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de fromage blanc à 20% 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oignon blanc 150 g de lardons fumés émincés finement sel...
Compote de poire à la badiane
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 poires 2 badianes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille 1/2 citron un tout petit peu d'eau
Biscotti à la farine de châtaigne, graines de tournesol et de courge
Apéritif facile 1 heure 254 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de biscuits : 40 g de farine de châtaigne 135 g de farine de blé 40 g de polenta 1/2 sachet de levure chimique 40 g d’huile...
Pêches pochées au safran et fève tonka
Dessert facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: 6 pêches (pas trop mûres) 35 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 dose de safran 1 fève tonka de petite taille
Nougat et abricot
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Dacquoise pistaches : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre de pistaches 20 g de farine Gelée d'abricot : 10 cuillères...
Verrines de courgettes au chèvre frais
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour la mousse de courgettes : 2 courgettes((pas trop grandes) une poignée de feuilles de basilic 30 g de pignons de pin 2 cuillère a soupe de...
Mini mille feuille vanille et chocolat
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 x 2 oeufs 2 x 50 g de sucre 2 x 25 g de farine 2 x 25 cl de lait 1 tablette de choco noir (100 g) 1 gousse de vanille...
Moelleux aux dattes et gingembre confit
Autre facile 55 min 228 kcal
Ingrédients: 160 g de pâte de datte, ou de dattes dénoyautées 200 mL d'eau chaude 140 g de farine de riz 70 g de rapadura 1 oeuf entier 1 cuillère à café...
Triplé de chocolat au Snickers
Dessert facile 43 min 756 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50 g de sucre en poudre 40 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre 1 cuillère...
Chutney aux mûres et Alma Mater
Apéritif moyen 2 h 15 m 409 kcal
Ingrédients: 3 pommes acides 1 poire William 1 kg de mûres 350 g d'oignons rouges 350 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique blanc 1 c à café de sel de...
Clafoutis framboises pistache
Dessert facile 1 heure 488 kcal
Ingrédients: 250g de framboises surgelées 3 oeufs 20cl de crème liquide 50g de maïzéna 25cl de lait 100g de sucre 50g de pâte de pistache
Verrine de gaspacho concombre et fraises
Dessert facile 5 min 22 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 5 à 6 fraises 1 cuillère à soupe de fromage blanc quelques feuilles de menthe
Parfait à la rhubarbe et coulis de framboise
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de rhubarbe surgelée 200 g sucre blond 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 jaunes d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace 20 cl de crème...
Mini-brownies à la farine de châtaigne, pistaches et cardamome
Apéritif facile 35 min 687 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat 75% 50 g de beurre demi-sel 2 oeufs 80 g de sucre roux 1 c à café de cardamome verte finement broyées 100 g de pistaches...
Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: La salade-passage obligé: concombre, roquette, tomate petit morceau de coquelet rôti de la veille. radis roses blanc-manger à la fleur d'oranger et...
Génoise Choco Meringue
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte à Génoise : 3 oeufs 85 g de sucre 95 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille Mousse au chocolat...