Evénements et saison

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Recette Pêches pochées au safran et à la fève tonka

Pêches pochées au safran et fève tonka

Dessert facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: 6 pêches (pas trop mûres) 35 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 dose de safran 1 fève tonka de petite taille
Recette °nougat & abricot°

Nougat et abricot

Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Dacquoise pistaches : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre de pistaches 20 g de farine Gelée d'abricot : 10 cuillères...

Verrines de courgettes au chèvre frais

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour la mousse de courgettes : 2 courgettes((pas trop grandes) une poignée de feuilles de basilic 30 g de pignons de pin 2 cuillère a soupe de...
Recette Mini mille feuille à la vanille et/ou au chocolat

Mini mille feuille vanille et chocolat

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 x 2 oeufs 2 x 50 g de sucre 2 x 25 g de farine 2 x 25 cl de lait 1 tablette de choco noir (100 g) 1 gousse de vanille...
Recette Moelleux aux dattes et gingembre confit

Moelleux aux dattes et gingembre confit

Autre facile 55 min 228 kcal
Ingrédients: 160 g de pâte de datte, ou de dattes dénoyautées 200 mL d'eau chaude 140 g de farine de riz 70 g de rapadura 1 oeuf entier 1 cuillère à café...
Recette Triplé de chocolat au snickers

Triplé de chocolat au Snickers

Dessert facile 43 min 756 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50 g de sucre en poudre 40 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre 1 cuillère...
Recette Chutney aux mûres et à l'alma mater

Chutney aux mûres et Alma Mater

Apéritif moyen 2 h 15 m 409 kcal
Ingrédients: 3 pommes acides 1 poire William 1 kg de mûres 350 g d'oignons rouges 350 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique blanc 1 c à café de sel de...
Recette Clafoutis framboises - pistache

Clafoutis framboises pistache

Dessert facile 1 heure 488 kcal
Ingrédients: 250g de framboises surgelées 3 oeufs 20cl de crème liquide 50g de maïzéna 25cl de lait 100g de sucre 50g de pâte de pistache
Recette Tarte aux prunes et sa confiture de figues

Tarte aux prunes et confiture de figues

Dessert facile 55 min 398 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce ou maison 1 pot de confiture de figues 1 kg de prunes 2 cuillères à soupe de vergeoise
Recette Parfait à la rhubarbe et coulis de framboise

Parfait à la rhubarbe et coulis de framboise

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de rhubarbe surgelée 200 g sucre blond 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 jaunes d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace 20 cl de crème...
Recette Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: La salade-passage obligé: concombre, roquette, tomate petit morceau de coquelet rôti de la veille. radis roses blanc-manger à la fleur d'oranger et...
Recette Génoise choco meringue

Génoise Choco Meringue

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte à Génoise : 3 oeufs 85 g de sucre 95 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille Mousse au chocolat...
Recette Un goût d'apéro dans mon dessert ... ou le yaourt à la liqueur de litchis (soho)

Yaourt à la liqueur de litchis Soho

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 800 ml de lait écrémé 100 ml de Soho 1 yaourt nature 25 g de lait écrémé en poudre 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide
Recette Clafoutis griottes/amandes

Clafoutis griottes amandes

Dessert facile 40 min 122 kcal
Ingrédients: 65 g de griottes (ici surgelées) 1 oeuf 40 g de sucre 20 g de farine 10 cl de crème fraîche liquide entière 10 g de poudre d'amandes 1/2 cuillère...
Recette Verrines au baba au rhum et fruits rouges

Verrines au baba au rhum et fruits rouges

Dessert facile 10 min 21 kcal
Ingrédients: 4 belles fraises 1/2 cuillère à café de miel à écraser à la fourchette de mousse de mascarpone fraises de morceaux de baba au rhum quelques...
Recette Spaghetti au pesto d'épinards

Spaghetti au pesto d'épinards

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: Des spaghetti 1 bonne poignée d'épinards frais 20 g de pignons de pin 1 gousse d'ail Un peu de parmesan fraîchement râpé Du sel, du poivre De...
Recette Tiramisu aux framboises et aux biscuits de reims

Tiramisu aux framboises et biscuits de Reims

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200 g de framboises 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 1 dizaine de biscuits roses de Reims ou de boudoirs 2 cuillères à soupe de sirop de...