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Tarte feuilletée à la compotée de rhubarbe et fraises gariguette

Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 carré de pâte feuilletée 10 fraises gariguettes 5 tiges de rhubarbe du sucre (2 cuillères à soupe) du sucre glace du sucre vanillé (2 cuillères...

Tartare Fraises Tomates à la Coriandre

Apéritif facile 7 min 168 kcal

Ingrédients: - 6 petites Fraises 1 Tomate - 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de Citron Vert quelques brins de Coriandre Poivre de...

Mini clafoutis aux cerises

Dessert facile 40 min 249 kcal

Ingrédients: 400 g de cerises Bigarreaux 2 oeufs 40 g de sucre 40 g de farine 125 ml de lait 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de sirop de vanille ou un sachet...

La Tresse Danoise

Dessert facile 6 heures 58 min

Ingrédients: Pour 2 tresses de 450 g ou 1 tresse et 9 viennoiseries : Pour la détrempe : 480 g de farine T55 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère...

Ti-punch aux cerises confites aux épices

Boisson facile 10 min 156 kcal

Ingrédients: 150 g de cerises noires dénoyautées 5 cl de sirop d'érable (ou sirop de canne roux) ½ cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de...

Verrines duo melon menthe et dattes madjhool

Dessert facile 10 min 70 kcal

Ingrédients: 300 g de melon coupe en petits des 2 grandes oranges de seville 7 feuilles de menthe, les miennes sont petites une pincée de cannelle 3 dattes...

After-eight revisité

Dessert facile 40 min 259 kcal

Ingrédients: Pour le palet gélifié de menthe : 5 cuillères à soupe de sirop de menthe quelques gouttes de colorant vert 1/2 l d'eau 4 g agar-agar Pour la...

Gâteau fondant noisette et citron

Dessert facile 45 min 316 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 2 citrons 40 g de farine 40 g de poudre de noisettes 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée de noisettes (marque Jean Hervé, que l'on...

Tarte fondante au chocolat noir et confiture d'abricot

Dessert facile 15 min 48 min

Ingrédients: 1 abaisse de pâte sablée ou brisée 200 g de chocolat noir " dessert " 20 cl de crème fraîche ( liquide ou épaisse ) 8 cl de lait entier soit 80 g...

Quiche aux courgettes, tomates cerise et menthe

Entrée facile 50 min 571 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 gousses d'ail 2 grosses courgettes 4 oeufs 20 cl de crème liquide allégée 6 tomates cerises coupées en 2 Ciboulette 5...

Tarte au flan et dulce de leche

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 litre de lait 3 oeufs 80 g de sucre 80 g de farine 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de dulce de leche

Bavarois bicolores fraises-rhubarbe

Dessert facile 50 min 394 kcal

Ingrédients: Pour le bavarois fraises: 500 g de fraises un zeste de citron 2 feuilles de gélatine 3 blancs d'oeufs 70 g de sucre glace Bavarois à la rhubarbe:...

Cueillette des noix vertes à la Saint-Jean

Autre facile 30 min 1 h 10 m

Ingrédients: Confiture de noix vertes : noix vertes sucre 1 bâton de cannelle Vin de noix : 20 noix vertes 2 L de vin rouge 50 cl d'eau de vie 150 g de sucre

Thé glacé à la framboise

Autre facile 20 min

Ingrédients: Pour 1 litre : 1 litre d’eau 2 sachets de thé 20 g de sucre 10 framboises 1 cuillère à soupe de jus de citron

Soupe de fraises et chantilly Tagada

Dessert facile 15 min 191 kcal

Ingrédients: Pour la soupe de fraises : 600 g de fraises bien mûres 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange 1 cuillère à soupe de jus d'orange 1 cuillère à...

Bavarois à la fraise et agar-agar

Dessert facile 6 min 226 kcal

Ingrédients: 500 g de fraises lavées et équeutées 300 g de fromage blanc (20% MG) 50 g de sucre (à réduire ou augmenter en fonction de vos fraises) 2 g...

Gâteau mousseux aux cerises

Dessert facile 20 min 50 min

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de farine le zeste d'un citron non traité 1 pincée de sel compotée de cerises Pour la compote...

Tatin croustillante de figues caramélisées au balsamique

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 15 figues coupées en 2 ou 4 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe de beurre 1 pincée de sucre brun poivre 4 cuillères à soupe...

Mille Feuilles aux Fraises

Dessert facile 45 min 477 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce de jaune d’oeuf Pour la crème pâtissière: 2 oeufs 1/4 de litre de lait 80 gr de farine 70 gr de sucre Quelques fraises

Côtes levées à la bière noire et à l'érable

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 2 bouteilles de 330 ml de bière noire 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 1 oignons espagnol coupé grossièrement 4 gousses d'ail pelées 2...

Spaghettis de melons

Dessert facile 5 min 240 kcal

Ingrédients: melon orange melon jaune melon vert

Cannelés aux pépites de chocolat

Dessert facile 20 min 345 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre 1 l lait 1 gousse de vanille 4 oeufs 4 jaunes d'oeufs 500 g de sucre 200 g de farine 2 cuillère à soupe de rhum 125 g de pépites...

Biscuit cuillère et garniture aux fraises

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: 50 g de jaunes d'oeufs (3) 90 g de farine 90 g de blancs d'oeufs (3) 90 g de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Pour la garniture : 400 g...

Amuse-bouches pimentés

Apéritif facile 50 min

Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½...