Huîtres et espuma nuoc-mâm
Entrée facile 12 min 249 kcal
Ingrédients: 4 douzaines d'huîtres 15 cl d'huile d'olive 15 cl d jus de citron 10 cl de nuoc-mâm 150 g de sucre en poudre (1 cuillère à café d'Hermesetas ) 3...
Evénements et saison
24354 recettes
Macarons d'Orient et d'Occident
Dessert facile 1 heure 540 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 100 g de blancs d’oeufs 125 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à café rase de colorant...
Biscuits à l'orange et à la vodka
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de beurre 100 g sucre 300 g farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de vodka 1 cuillère à soupe de jus d'orange concentré ou quelques gouttes...
Cougnous
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 200 ml de lait 30 g de levure 5 g de sel 3 oeufs 180 g de beurre 150 g de sucre 50 g de sucre perlé dorure
Bûche au chocolat blanc et agrumes
Dessert facile 1 h 5 m 559 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace ( SUCRE DE CANNE ROUX ) 100 g de poudre d'amande 3 oeufs entiers 3 blancs d’oeuf 30 g de farine 20 g de...
Bûche bavaroise aux framboises
Dessert facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200 g de framboises surgelées 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'édulcorant 12 biscuits roses de...
Chutney aux betteraves et canneberges
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de canneberges fraîches ou surgelées (500 ml) 3 betteraves cuites, coupées en dés 1/2 tasse de sucre (100 g) 2 cuillères à soupe de...
Panna cotta banane chocolat noir
Dessert facile 15 min 689 kcal
Ingrédients: 1 banane 30cl de crème liquide 5cl de lait 1 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à soupe de sucre 50g de chocolat noir
Tarte fine à l'ananas, bacon et gruyère
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boite d'ananas 1/2 brique de coulis de tomate 6 tranches de bacon un peu de gruyère
Pain de Rabat
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 600 g de semoule fine 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 1 cuillère à café...
Cassolette de crème brûlée au caramel et fleur de sel
Dessert facile 50 min 258 kcal
Ingrédients: 12,5 cl de lait entier 12,5 cl de crème fraîche liquide 80 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 1 g de fleur de sel 1 cuillère à soupe de cassonade
Gateau pommes ananas
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt de 125 grammes 250 g de sucre fin blanc 375 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 pot doseur...
Millefeuille de Nadia
Dessert facile 45 min 912 kcal
Ingrédients: 3 rouleaux de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 4 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 4 cuillères à soupe de maïzena Vanille Pour...
Tarte oignons raisins poireaux
Entrée facile 20 min 55 min
Ingrédients: un rouleau de pâte brisée 4 poireaux 2 oignons rouges 4 oignons blancs 4 oeufs 50 g de fromage genre gruyère 10 cl de crème fraîche sel et poivre,...
Madeleines au beurre d'érable
Dessert facile 27 min 328 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de beurre demi-sel 100 g de sucre 50 g de beurre d'érable
Bricks au jambon sec, crème fraîche, tomate et parmesan
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 1 tomate Tranches de jambon sec Crème fraîche Parmesan râpé
Pain bis à la MAP
Autre facile 5 min 391 kcal
Ingrédients: Pour un pain de 750 g : 270 ml d’eau 450 g de farine de blé de type T 80 1 cuillère à café de levure instantanée 1,5 cuillère à café de sel
Tajine de potiron aux dattes
Plat facile 35 min 124 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron, coupé en dés 200 g de pois chiches cuits 1 oignon 1 gousse d'ail 300 ml de bouillon de légumes 60 g de dattes hachées 1/2...
Sponge cake marbré à la crème pâtissière
Dessert facile 1 h 5 m 523 kcal
Ingrédients: Pour le sponge cake : 112 g de beurre mou 112 g de sucre 112 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe de lait 1 pincée...
Soupe épicée au potiron
Plat facile 50 min 917 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon en dés 1 poireau 1 gousse d'ail 1 courgette en dés 1 pomme de terre en dès 500 g de potiron épluché, nettoyé et détaillé en dés 1/2...
Sensation Montebello de Pierre Hermé
Dessert moyen 20 min 2 min
Ingrédients: La gelée de pistache : 6 g de gélatine en feuilles 250 g d'eau minérale 18 g de pâte de pistache colorée (Mane) 10 g de pâte de pistache (Fugar) 35...
Chausson fourré au potiron
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte à focaccia: 100 g de farine 25 cl d'eau tiède 25 cl de lait tiède 10 cl d'huile d'olive 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure de...
Cupcakes After Eight
Dessert facile 40 min 404 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de cacao non sucré (type Van Houten) 1 sachet de levure 65 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux pommade 2 oeufs 1...
Verrine salée au boudin noir et banane
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 boudins noirs 2 bananes 30 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de sucre roux en poudre 15 spéculos 2 pincées de curry 2 pincées de gingembre...