Crème brûlée Ricotta-Mandarine
Dessert facile 10 min 746 kcal
Ingrédients: 4 mandarines 200 g de Ricotta 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 ou 4 cuillères à soupe...
Evénements et saison
24354 recettes
Cake à la féta et coulis de tomate
Autre facile 55 min 332 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 1 dl de lait 1 dl d'huile 1 sachet de levure 100 g de féta 3 tomates pelées basilic
Cocktail très cassis
Apéritif facile 5 min 102 kcal
Ingrédients: 1 cl de jus de citron vert 2 cl de crème de cassis de Dijon 3 cl de rhum blanc 6 cl de lait de coco
Mini crumble aux pommes et framboises
Dessert facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: Pommes golden Framboises (surgelées !) 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 1 cuillère...
Petit parmentier au boudin noir
Autre facile 55 min 774 kcal
Ingrédients: 2 belles parts de boudin 400 g de pommes de terre 1 belle pomme 160 g de lait 20 g de beurre sel et poivre parmesan râpé
Foie gras de canard confit au torchon
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard ( 600 g environ ) 1,5 kg la graisse d'oie ou de canard 15 cl de gewurstraminer 8 g de sel 2 g de poivre
Gelée de pomme à la fève Tonka avec agar agar
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 Kg de purée de pomme citronnée ou 1 Kg de compote de pomme 200 g de sucre complet 1 fève Tonka 4 g d'Agar agar
Tartelettes de boudin blanc et chutney de figues
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée 1 pot de chutney figues et raisins 3 boudins blanc de Rethel Pour le chutney maison 300g de figues fraîches 2 clous de girofle...
Ultra fondant au chocolat
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g chocolat noir 125 g sucre glace 125 g beurre 25 g farine 25 g Maizena 3 oeufs 3 cuillères a soupes de café fort, sinon 3 cuillères a soupe...
Confitures d'antan
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,6kg de bananes épluchées, 1,6kg de omms épluchées et épépinées, 1,5kg de sucre une demie théière de thé du hammam
Croustillant carottes abricots caramel d'épices
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Croustillants de carottes et abricots 1,5 dl de jus d'orange feuilles de brick 8 abricots secs 400 g de carottes taillées en des ½ oignon 2...
Carpaccio de Clémentines
Dessert facile 5 min 64 kcal
Ingrédients: 4 Clémentines Sucre glace Cointreau
Cake pomme banane rhum
Dessert facile 30 min 356 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 1 banane 1 pomme 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de rhum
Tricornes d'escargots au jambon et noix
Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 12 escargots de Bourgogne 2 échalotes 75 g de beurre 80 g de jambon cru 4 cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de cerfeuil...
Gateau Eclat de rubis
Dessert facile 40 min 1170 kcal
Ingrédients: génoise amandes/framboises: 6 blancs d'oeufs 160 g de poudre d'amande 170g de sucre 60g de farine 150g de beurre fondu 60g de framboises le parfait...
Pain à la Pomme de terre
Autre facile 5 min
Ingrédients: 250 g de farine blanche 250 g de farine complète 200 g de pommes de terre crues râpées 1 bonne cuillère à café de levure 1.5 cuillères à café de...
Tarte au flan vanille et cardamome
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oeufs + 1 jaune 1 litre de lait entier 90 g de maïzena 1 gousse de vanille, fendue et grattée 8 capsules de cardamome verte,...
Spritz bredele
Autre facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs entiers 70 g d'amandes en poudre 70 g de Maïzena 120 g de farine
Kokos bredele
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Blancs d’oeuf 100 g de sucre glace 125 g de noix de coco moulue le zeste d'un demi citron
Tartelettes aux aubergines et fromage de chèvre
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 aubergine sel et poivre, huile d'olive 1/2 bûche de chèvre 1 pâte feuilletée Du pesto Une poignée de pignons de pin légèrement dorés à la poêle...
Truffes tentations au chocolat noir sans gluten
Dessert facile 25 min 176 kcal
Ingrédients: 2 2/3 pqt (16 carrés) de chocolat noir 70 % cacao BAKER'S SUPRÊME, divisés 1/4 tasse de crème à fouetter 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 tasse de...
Gâteau au chocolat et écorces d'orange confites
Dessert facile 40 min 780 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre roux 100 g de farine 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 150 ml d'eau 125 g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe...
Muffins chocolat-gâteau au fromage
Goûter facile 40 min 1334 kcal
Ingrédients: 8 oz de fromage à la crème 6 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à thé de vanille (ajout) 2 tasses de farine 1 tasse de sucre 6 cuillères à...