Tatin salée du Causse
Apéritif facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 300 g de champignons de Paris 75 g de bleu ou de roquefort Des noix concassées
Evénements et saison
24354 recettes
Bûche rose aux parfums d'Ispahan façon tiramisu
Dessert facile 50 min 222 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : - 4 oeufs - 125 g de farine - 125 g de sucre Pour la crème : - 1 boîte de litchi au sirop - 500 g de mascarpone - 6 oeufs -...
Pannetone
Autre facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 150g + 250 g de farine 150 ml de lait 2 cuillères à café de levain déshydraté (ou à défaut de levure de boulanger sèche) 40 g de sucre + 1 sachet...
Bûche roulée à la mousse de framboise et pistaches
Dessert facile 1 h 10 m 429 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit ( génoise aux pistaches) : 3 oeufs 90 g de sucre 100 g de farine 30 g de pistaches hâchées non salées Pour la mousse de framboises...
Le royal orange
Dessert facile 2 h 25 m 398 kcal
Ingrédients: Crème brûlée à l’ orange : 25 g de pulpe d’ orange 1 cuillerée à café de zeste d’ orange 3 jaunes d’ oeufs Dacquoise noisette orange : 50 g de...
Crumble poire framboise chocolat blanc
Dessert facile 40 min 539 kcal
Ingrédients: 4 poires quelques framboises 150 g de chocolat blanc Pour la pâte : 60 g de beurre 50 g de farine 40 g de poudre d’amande 50 g de sucre roux
Bûche chocolat blanc griottes
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 75 g sucre glace 100 g farine 1 pincée de sel Crème 2 cuillères à soupe de sucre glace 20 cl de crème liquide très froide 4 cuillères à...
Cookies chorizo Maroilles
Autre facile 47 min 215 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de cookies : (40 g de tomates séchées) 60 g de chorizo doux 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de poudre...
Bûche Mont d'or
Dessert facile 1 h 10 m 619 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère : 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre en poudre le zeste d'un citron jaune Pour la mousse au fromage blanc : 3/4...
Le chococo dacquoise coco et mousses
Dessert facile 45 min 680 kcal
Ingrédients: pour la dacquoise coco : 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix de coco 20 g de poudre d'amandes 20 g de farine 40 g de sucre pour la...
Bûche Barbapapa pour Noël
Dessert facile 35 min 428 kcal
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de noix de en poudre 1 pincée de sel La crème : 250 g de mascarpone 40 g de sucre 125 g de...
Tartelettes de foie gras à la compotée d'oignons
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 350 g d’oignons 200 g de sucre cristallisé 65 ml de muscat 120 g de foie gras cuit Pour la pâte sablée 150 g de farine 60 g de beurre mou 1 oeuf sel
Petits flans de fèves au chorizo
Entrée facile 35 min 287 kcal
Ingrédients: 270 g de fèves sans la peau 80 g de chorizo 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide sel et poivre
Charlotte mangue-goyave
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: 24 biscuits cuillères 20 cl de jus d'orange + 10 cl pour imbiber les biscuits 250 g de fromage blanc fouetté 20 cl de crème liquide épaisse 4...
Bavarois framboise
Dessert facile 1 heure 312 kcal
Ingrédients: Le financier: 2 blancs d'oeuf 60 g de poudre d'amande 45 g de sucre glace 15 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1...
Pains d'épice au gingembre confit
Dessert facile 45 min 1446 kcal
Ingrédients: La confiture amoureuse: 300 g de gingembre frais 1 kg de miel Pain d'épice au gingembre confit: 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2...
Crème d'orange en croûte de chocolat
Autre facile 35 min 77 kcal
Ingrédients: Pour la crème d'orange: 2 oranges 1 cuillère à soupe rase de maïzena 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de crème liquide 5 cl d'eau...
Carrés nougat et caramel
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Étage de biscuits: 2 1/4 tasses de farine tout-usage 1 cuillère à thé bicarbonate de soude 1 cuillère à thé sel 1 tasse de beurre à température de...
Tomates à la provençale
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 tomates de la persillade huile d'olive sel et poivre chapelure
Truffes et Boules à la noix de coco façon Raffaello
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 14 cL de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse de vanille 260 g de chocolat à 60% de cacao 30 g de beurre 100 g de cacao amer...
Macarons de Noël au potimarron et orange amère
Dessert facile 15 min 14 min
Ingrédients: Pour les coques: 3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours 215 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 30 g de sucre en poudre Garniture de...
Petits palmiers au pavot
Autre facile 1 journée 16 h 25 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison 125 g de graines de pavot 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de poudre d'amandes Le zeste d'une orange...
Petits sablés yin yang marbrés au matcha et cacao
Dessert facile 25 min 652 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine tout usage 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 cuillères à thé de matcha en poudre
Bouchées en feuilles d'endives
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Farce aux noix, Stilton et canneberges: 3/4 tasse de canneberges séchées 2/3 tasse de fromage Stilton au autre fromage bleu émietté 1/2 tasse de...