Pain allemand aux fruits et aux noix
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse 250 ml lait 2% 1/3 tasse + 2 cuillères à table 105 ml beurre non salé 2 gros oeufs température ambiante 3 cuillères à thé 15 ml zeste de...
Evénements et saison
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Ananas caramélisé sur sirop de miel et orange, sorbet à la noix de coco
Dessert facile 35 min 921 kcal
Ingrédients: 1 ananas 3 oranges 3 cuillères à soupe de miel 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Sorbet noix de coco
Velouté de potimarron, champignons et figues
Entrée facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 350 g de potimarron 60 g de champignons de Paris frais 1 ail 2 figues 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de noisette...
Crémeux au fromage blanc au miel et aux noix
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 30 g de sucre en poudre /20 g 10 g de crème fraîche épaisse 50 g de noix / 40 g 80 g de miel / 70 g
Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du sud
Autre facile 1 heure 273 kcal
Ingrédients: 400 g de brousse 3 oeufs une demie butternut ½ cube de bouillon de poule 50 g de parmesan râpé 50 g de farine 100 g de lardons allumettes fumés...
Mousse bavaroise à l'abricot
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 à 500 g d'abricots au sirop (poids net égoutté) 30 cl de crème fleurette 2 blancs d’oeufs 4 cuillères à soupe de sucre fin 1 sachet de sucre...
Yaourts au soja sans yaourtière
Dessert facile 15 min 112 kcal
Ingrédients: 1l de lait de soja (ou du lait entier !) un yaourt au lait entier
Flans de petits pois aux lardons
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 800 g de petits pois 400 g de lardons 1 oignon de beurre 2 cuillères à soupe de cassonade 2 de vinaigre balsamique 30 cl de crème fraîche 2 jaunes...
Doigt de kenza
Autre facile 40 min 555 kcal
Ingrédients: 250 g d'amande en poudre 100 g de sucre cristallisé 2 oeufs Zeste d'une orange ¼ de sachet de levure chimique Amandes effilées Sucre glace
Un classique:crumble au pomme d'automne en portion individuelle
Dessert facile 25 min 129 kcal
Ingrédients: 1 grosse pomme lobo 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 cuillère à soupe(ou un peu moins) de beurre 1/2 cuillère à soupe de sucre
Un chocolat chaud pour les grands : l'irish hot chocolate
Autre facile 3 min 4 min
Ingrédients: 400 ml de lait 100 ml de Bailey's 4 cs de cacao en poudre ( du Poulain, mais s'il vous plaît pas de nesquick ou autre )
Tarte au fenouil et saumon, gingembre et sésame.
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 350 g de farine une pincée de sel un schluck d'eau - une bonne poignée de graines de sésame 50 g de faisselle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Des topinambours et ses noix de saint jacques panées de noisettes grillées
Plat facile 50 min 416 kcal
Ingrédients: 500 g de topinambours non épluchées ( soit 400 G environ épluchées) 8 belles noix de saint jacques fraîches ou décongelées 4 cuillères à soupe de...
Le gâteau clown
Dessert facile 40 min 640 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 100 g de farine 200 g de cacao 4 oeufs 125 g de beurre 1 sachet de levure
Pommes, huile de noix et caramel croustillant, pour un gâteau d'automne.
Dessert facile 55 min 571 kcal
Ingrédients: 15 cl d'huile de noix 150 g de sucre en poudre 2 gros oeufs entiers 50 g de raisins secs 220 g de farine 2 cuillères à café de levure 400 g de...
Muffin burger
Autre facile 14 min 630 kcal
Ingrédients: 2 muffins blancs ou complets 200 g de viande de boeuf hachée 2 tranches de bacon (lard fumé dans la recette originale) 2 tranches fines de tomate...
Tajine fozdok
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kilo de viande d'agneau désossée 1 livre de petits pois frais 100 g de pistache en poudre 100 g de gruyère râpé 6 oeufs (ou plus) 1 boite de...
Pain au potiron (map) + tag
Autre facile 6 min 344 kcal
Ingrédients: du potiron 200 g de farine semi complète 160 g de farine blanche 1 cuillère à café de levure 1 dose de sel 1 dose de sucre 1 ramequin de graines...
Cookies au potimarron, au chocolat et aux flocons d'avoine
Autre facile 32 min 507 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de levure 125 g de flocons d'avoine 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de rapadura (sucre...
Tourte camembert, châtaignes et pomme parfumée au kari gosse
Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 400 g de pâte maison 1 camembert au lait cru (assez fait) 400 g de châtaignes natures épluchées 2 oignons 25 cl...
Macarons - collection d'automne
Autre facile 20 min 2 min
Ingrédients: Pour la ganache montée : 1 petite tranche de pain d'épice 1 bonne cuillère à soupe de confiture de figue 90 g de chocolat blanc Valrhona 40 g + 100...
Tarte à la citrouille et aux pacanes à la crème
Dessert facile 1 h 20 m 580 kcal
Ingrédients: 1 fond de tarte feuilleté Appareil à la citrouille : 1 tasse (250 ml) de purée de citrouille cuite(ou en conserve) 1/4 tasse (60 ml) de cassonade...
Confiture de potiron à la cardamome verte et au sucre rapadura
Autre facile 6 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 200 g de sucre rapadura zeste râpé d'une orange non traitée et son jus 10 à 12 gousses de cardamome
Carrés cheesecake aux cassis, légers (merci inoule)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau aux cassis : 150 g de yaourt à la grecque 100 g de farine de blé blanche 80 g de fécule de pommes de terre 1/2 sachet de levure...