Cake au potimarron, saumon et noisette
Autre facile 1 h 25 m 500 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 8 cl d'huile d'olive 10 cl de crème 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon cru 200 g de chair de...
Evénements et saison
24347 recettes
Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pâte levée : 500 g de farine 2 sachets de levure de boulanger 200 g de lait tiède 60 g à 80 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée...
Pain blanc d'antan - farine soezie
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine soezie Blanc d'antan 300 ml d'eau 2 cuillères à café de levure bruggmann 1 cuillère à café bombée de sucre 1 cuillère à café 1/2...
Soupe aux légumes d'hiver & au colombo
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 petit brocoli 1/2 chou pointu3 grosses carottes 1 botte de persil plat 2 oignons 1 cuillère à café de colombo 1 bouillon de légumes 1l d'eau 2...
Croissants de lune glaces (recette fatéma hal )
Goûter facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de poudre d'amande 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 75 g de beurre 75 g de zeste d'orange confit mixe 5 cuillères à soupe de...
Gâteau chocolat, poires et ricotta
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 40 g de beurre 3 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de lait...
Entremet de noël: orange-chocolat-goût pain d'épice
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la Mousse chocolat-orange: 100 g de chocolat noir fondu au bain-marie 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre jus et/ou le zeste d'une demi-orange 3...
Gâteau moelleux au yaourt et aux pommes
Dessert facile 1 h 20 m 494 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 pot de yaourt (ici un yaourt style la laitière à la vanille) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot de lait concentré non sucré 1 sachet...
Crème d'avocat citronnée parfait avec du saumon fumé
Entrée facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf 1 pot de yaourt de farine complète 1 cuillère à café de levure ( ici sans phosphate) 1 cuillère à soupe de tahin ( pâte...
Bonbons glacés au chocolat et à l'orange
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: Matériel : bac à glaçons (l'opération démoulage des bonbons sera facilitée si vous utilisez un moule en silicone) Du chocolat noir Un peu de crème...
Symphonie d'automne : tatin aux poires pochées
Dessert facile 1 h 35 m 541 kcal
Ingrédients: Pour la Pâte brisée arrangée : 250 g de farine T 55 1 pincée de sel 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre froid coupé en cubes 1...
Tatin pêches-mangues, coulis au miel et au romarin
Dessert facile 30 min 483 kcal
Ingrédients: Mélange mangues-pêches surgelé 1 pâte feuilletée 50 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de miel un demi-verre de muscat 1 branche de...
Ecrasé de vitelottes à l'huile de noix
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de vitelottes - 2 branches de thym frais - 2 cuillères à soupe de crème fleurette - 100 ml de lait - Huile de noix - Sel
Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre
Dessert Difficile 3 heures 40 min
Ingrédients: Biscuit cuillère : 100 g de farine 5 oeufs clarifiés ( blancs et jaunes séparés) 150 g de sucre Praliné de noix de pécan : 300 g de noix de pécan...
Clafoutis aux pommes et au cidre
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 pommes 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 petit verre de lait et 1 petit verre de cidre...
Pendaison de crémaillère : 3ème partie!
Autre facile 50 min 219 kcal
Ingrédients: - 125 g de beurre - 150 g de farine à levure incorporée - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de parmesan râpé - 50 g de tomates...
Smoothie aux fruits jaunes
Dessert facile 15 min 557 kcal
Ingrédients: 1 ananas bien mûr 1 pamplemousse 1 yaourt à la mangue bien frais 1 cuillerée à soupe de sucre de canne de l’Île Maurice
Madeleines à l'orange exquises
Autre facile 30 min 605 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de beurre demi-sel fondu 1 cuillère à café rase de levure chimique 120 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 orange bio (ou 1...
Petits gâteaux aux pignons, amandes et armagnac
Goûter facile 35 min 365 kcal
Ingrédients: 140 g de sucre en poudre 150 g de beurre mou 20 ml d’armagnac 100 g de poudre d’amandes 3 oeufs 40 g de farine 30 g de pignons
Muffins au bleu d'auvergne et au surimi
Entrée facile 40 min 669 kcal
Ingrédients: Pâte à muffins: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1-2 cuillère à soupe d'huile 1 yaourt nature Garniture: 6 bâtons de surimi 20-25 g de...
Ananas rôti, pain perdu brioché et glace coco
Dessert facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour l'ananas : 1 ananas 1 gousses de vanille 125 g sucre en poudre 1/2 banane 6 lamelles de gingembre frais 22 cl d' eau Pour le pain perdu...
Accompagnement d'hiver
Plat facile 35 min 723 kcal
Ingrédients: huile d'olive des lardons des pommes de terre des carottes 3 petits poireaux une gousse d'ail du thym un verre de bouillon miso sel poivre
Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice
Entrée facile 50 min 255 kcal
Ingrédients: 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de...
Gateau moelleux clémentine pamplemousse et safran
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 pamplemousse doux ( le vert) 3 clémentines + 1 pour le glaçage 150 g de poudre de noisette ou d'amande 150 g de sucre en poudre 200 g de...