Ptitchef

Roulé amande chocolat

Dessert
4 parts
10 min
8 min
facile
382 Kcal
Voici un gâteau tout simple mais très bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

100 g de sucre

70 g de farine

50 g de maïzena

1 sachet de levure

2 cuillères à soupe de lait

de l'extrait de vanille

40 g d'amande en poudre

Préparation

  • Réalisez la génoise. Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Ajoutez la farine, la maïzena, la levure, le lait et la vanille. Bien mélanger.
  • Montez les blancs en neiger et les incorporez à la préparation précédente.
  • Versez la pâte sur une plaque à patisserie et enfournez 8 minutes à 180°.
  • Passez la nutella au micro onde pour qu'il soit plus facile à étaler.
  • Nappez la génoise avec le nutella et le saupoudrez avec la poudre d'amande.
  • Le roulez dans le sens de la longueur. Egalisez les 2 extrémités et laissez refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 131g
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 52.9g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 29.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Roulé amande chocolat, photo 1Roulé amande chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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