Été

Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 1 grande boîte de pêches au sirop+1 petite 1 litre de crème pâtissière réalisée avec les sachets de vanille impérial 1...

Ingrédients: 1 boîte de pêches au sirop 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'arôme vanille 20 g de sucre (+ ou - selon les goûts) 30 cl de lait...

Ingrédients: Pour une tarte de 9 pouce de diamètre: 4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches) 3/4 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse d'eau 2 à 3...

Ingrédients: Ingrédients 2 litres (1,2 kg) de belles petites fraises rouges du Québec 2 cuillères à thé de zestes de citron 1 boîte de pectine en poudre (2 oz...

Ingrédients: 1 sachet de fruits congelés: fruits rouges, brisures de framboises 1 brique de crème anglaise 200 g de fruits 200 g de crème.

Ingrédients: Pâte brisée : 180 g de farine 90 g de beurre mou 3 cl d'eau glacée 1 pincée de sel Appareil : 450 g environ de ratatouille 2 oeufs 10 cl de crème...

Ingrédients: Pour la ganache fraise: 50g de crème fraîche 150g de coulis de fraises 120g de chocolat blanc coco Pâte feuilletée maison (ou pâte feuilletée du...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre poudre 1 sachet de levure chimique Pour la crème bavarois : 600g de fruits frais (ou...

Ingrédients: Pour la pâte : 1 pot de yaourt brassé nature (125g) 110g de sucre 3 oeufs 180g de farine ½ sachet de levure chimique 80ml d’huile d’olive 1 goutte...

Ingrédients: 500 g de poires pelées et épépinées 300 g de sucre 2 c. à soupe de citron

Ingrédients: 1 kg de courgettes (environ 4 courgettes moyennes) 300 g de farine 300 g de sucre en poudre 125 g de beurre 4 oeufs 1 gousse de vanille

Ingrédients: pour 6 personnes : pour la génoise (pour un moule de 20cm de diamètre) 4 oeufs 120g de sucre en poudre 120g de farine tamisée 1 gousse de vanille...

Ingrédients: Pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Pour 6 verrines : 1 25g de crème lique entière ou...

Ingrédients: Pour un moule de 15cm de diamètre Pour le bavarois à la mangue : 150ml de crème liquide 2 mangues mixées 50g de sucre 1 càc d'agar pour la panna...

Ingrédients: ingrédients pour la génoise.: 4 oeufs. 1 càc d’extrait de vanille. 125gr de sucre. 60gr de farine levante. 60gr de maïzena. pour la mousse: 500gr...

Ingrédients: 3 blancs d?oeuf 60gr de sucre roux + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de miel 1 briquette (20cl) de crème liquide réfrigérée 160gr de...

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 25 gouttes HE citron (HE=huile essentielle)ou si vous n'avez pas mettre le jus d'1 citron 2 gr d'agar agar 100...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon pas trop mûr 8 graines de cardamome 100 g de miel liquide

Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 crème pâtissière maison avec : 4 oeufs 50g de farine 250 cl de lait Vanille en poudre Amaretto ( 1 bouchon) 3 sachets de sucre...

Ingrédients: Mousse Bridélice à la pointe de crème : 12%mg Prunes Pêches Margarine Fruit d?Or léger (45%mg) 2 sucre vanillé et ½ de sachet de sucre blanc...

Ingrédients: 20 mirabelles 1 oeuf 3 cs de crème fraiche à 15% de MG 1/3 de verre de lait écrémé 1 cc de fructose 2 cc de poudre d'amandes 1 cc d'eau de fleur...

Ingrédients: 125g de beurre mou 125g de sucre 2 oeufs 125g de farine ½ sachet de levure chimique 6 brugnons, des cerises et/ou autres

Ingrédients: 4 nectarines 10 biscuits à la cuillère 2 oeufs 50 g de sucre glace 200 g de mascarpone Pour le coulis : 2 pêches 1 cas de sucre glace 2 cas d'eau

Ingrédients: •3 blancs d'oeuf •300g de sucre en poudre •50cl de crème fraîche liquide •600g de litchis au sirop •50g de gingembre au sirop