Été

Ingrédients: 5 pêches 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli 75 ml (1/3 tasse) de sucre 5 ml (1 cuillère à thé) d'extrait de vanille 2 oeufs 250 ml (1...

Ingrédients: 1 mangue 250 g de framboise surgelées 100 g de beurre 50 g de poudre d'amande 100 g de farine 50 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 2 mangues bien mûres (c'est à dire entre 600 et 650 g de chair de fruit) 100 g de sucre 1 citron

Ingrédients: Biscuit roulé : 3 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Crème coco : 120 g de beurre 200 ml de...

Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou toute prête) 250g de lait entier 10g de farine 50g de sucre (j'ai pris du muscovado pour un goût de caramel) 2 jaunes...

Ingrédients: 170 g de farine 1 oeuf 10 g de saindoux (ou de beurre) 300 g de Pecorino sardo (frais) {introuvable si vous êtes en France, substituez le par de la...

Ingrédients: 250g de pate brisée 6 rondelles d' ananas 3 jaunes oeufs 3c. à soupe de noix de coco rapée 50 g de sucre 20 cl de crème fraiche 3 kiwis

Ingrédients: Ingrédients pour la génoise: 100 g de sucre glace 70 g de farine 30 g de poudre d'amande 3 oeufs Crème de melon: 40 cl de crème liquide 1 melon...

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 50g de farine 50g de sucre 1/2 sachet de levure 20g de lait le jus et le zeste d'1 citron 30g de vodka 35g de beurre fondu 6...

Ingrédients: salade 1 concombre 1 petite boite de maÏs 1 petite boite coeur de palmier ou artichauts 1 avocat,et des queues de crevettes a mettre comme vous...

Ingrédients: 1 kg d'endives Le jus de 2 oranges 1 CS d'huile d'olives 1/2 CC de gingembre (en poudre) sel poivre (du moulin)

Ingrédients: 6 crêpes maison 3 kiwis 4 grosses oranges 5 cl de rhum 15 cl de jus d?orange 100 gr de cassonade 3 cuillères à soupe de raisins secs 2 sachets de...

Ingrédients: 1/2 melon 1 CS de miel 2 gr d'agar agar 3 CS de sirop d'agave de mon partenaire sunny via 400 ml de lait de coco Sirop de melon de mon partenaire...

Ingrédients: 250 g de framboises 320 g de rhubarbe 100 g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine...

Ingrédients: 1 concombre(coupé en tranches) 1 oignon (moyen coupé en dés) Quelques tomates cerises (coupées en deux) 5 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à...

Ingrédients: 140g de Lémon curd de mon partenaire Regent's park 125g de crème fraîche épaisse (4% de MG pour moi) Le zest d'un citron 3 oeufs 40g de farine 40g...

Ingrédients: 1 rôti d'échine de porc d' 1.500 kg " échine désossée " 1 litre de lait entier " 1 échalote sarriette et thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 50 biscuits à la cuillère Sirop : 100 ml d'eau 125 g de sucre Crème à la framboise : 400 g de framboises surgelées 50 cl de crème fleurette 70 g de...

Ingrédients: 1 pâte sablée 6-7 pêches 100g de pain d'épices 100 ml de crème fraîche 80g de sucre 80g d'amandes en poudre 2 oeufs de la cannelle

Ingrédients: 1 melon Charentais 4 œœufs 100 g de miel (maquis de printemps de fabrication corse pour moi) 100 g de purée d'amandes 200 ml de lait d'amandes 80 g...

Ingrédients: 1) Génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 50 g d'amande en poudre 1/4 de sachet de levure chimique 2) Mousse aux pêches : 300 gr de pêches...

Ingrédients: La pâte sablée de Pierre Hermé: 250 gr de farine 150 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 oeuf 30 gr de poudre d'amandes Une gousse de vanille Une...

Ingrédients: 1 petit paquet de goberge coupées en petits morceaux 3 avocats bien mûrs 1 poivron rouge en cubes quelques câpres jus de citron mayonnaise au goût...

Ingrédients: 6 PECHES 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 50 G DE SUCRE BLOND 70 G DE POUDRE D'AMANDES 70 G DE FARINE 50 G DE SUCRE BLOND 70 G DE BEURRE