Ptitchef

Sorbet à la mangue délicieux

Dessert
4 parts
40 min
moyen
De simples ingrédients pas cher pour ce dessert ... dé-li-cieux!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 mangues bien mûres (c'est à dire entre 600 et 650 g de chair de fruit)

100 g de sucre

Préparation

  • Epluchez les mangues et coupez la chair en morceau.
  • Mettez ces morceaux dans un pichet ou un récipient à bec verseur.
  • Ajoutez le jus de citron et le sucre. Mixez au mixeur plongeant pour obtenir une purée fine. Réservez au frais une heure.
  • Versez dans la sorbetière et laissez le sorbet prendre une vingtaine de minutes.
  • Versez le dans un récipient et réservez au congélateur deux ou trois heures avant dégustation.
M Mets aventures

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh douxSud-Ouest, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

14/10/2013

Recette en cours, enfin apres 1 an ma sorbetiere il fallait quand meme que je la teste. Merci

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