Été

Ingrédients: 150 g de farine ordinaire 150 g de farine complète (ou de farine ordinaire à défaut) 165 g de confiture d'oranges amères 50 g de sucre roux 1...

Ingrédients: Pour le bavarois: 500 g de chair de mangues 150 g de sucre 6 feuilles de gélatine 2 jus de citron 30 cl de crème fleurette Pour la dacquoise aux...

Ingrédients: Pour 6 petites verrines 60 ml de Jus orange 4 demi mangues surgelés 2 gr d'agar agar 2 yaourt nature o% 60 ml de miel 1CC. gingembre moulu

Ingrédients: Pour 1 bac à glace environ 20Cl de crème fraîche liquide entière bien froide 10Cl de lait écrémé 100 à 130Gr de banane sans la peu (environ 1...

Ingrédients: 8 pêches jaunes 50 g de miel 80 g d'amandes entières non mondées 25 g de sucre 50 g de beurre Feuilles de menthe 5 cl de muscat

Ingrédients: 4 poires Bartlett 3 tasses eau ½ tasse sucre Jus de 1 citron 125 g de crevettes nordiques cuites et décortiquées 250 g de fromage à la crème 1...

Ingrédients: 250 g de rhubarbe 250 g de fraises 1 citron 250 g de sucre 1 gousse de vanille

Ingrédients: cresson un peu d'huile des pommes de terre un peu de bon lard sel poivre Balsamic

Ingrédients: 1 pamplemousse 1 avocat 1 laitue moyenne tendre Fleur de sel poivre du moulin 3 cuillères à soupe huile d'olive 2 cuillères à soupe vinaigre de...

Ingrédients: 1 pate feuilletée 1 briquette de créme fraiche liquide 2 oeufs (gros) 150 grammes de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé quelques pèches sanguines...

Ingrédients: 1 pâte sablée 75g de beurre mou 75g de cassonade 2 oeufs 40g de farine 75g de pistache non salées 4 càs de confiture de mûres 1 boite de pêches au...

Ingrédients: tomate noire de Crimée un filet de très bonne huile d'olive ( de Ligurie) un très bon Balsamico sel poivre de l'origan

Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé,300 gr de mâche, 100 gr de petite crevettes roses, 2 avocats,1 pamplemousse,1 citron, huile d'olive, 2 brin d'aneth,sel...

Ingrédients: Melon Jambon de Bayonne Porto

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil parés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à café de romarin ciselé 100 ml de...

Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 l lait demi-écrémé 125 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 600 g de pêches fraîches ou 1 boîte de pêches au sirop égoutées

Ingrédients: 240 g de myrtille 7 cl d’eau 144 g de sucre 1/4 de citron

Ingrédients: 1 ananas Une poignée de feuilles de basilic Le jus d'un citron vert

Ingrédients: 500 g de pâtes 1/2 pot de pesto rosso tout fait ou fait maison 1 courgettes jaune 2 tomates coupées en dés 1 citron jaune ciboulette

Ingrédients: 4 poivrons rouges quelques olives vertes 2 tomates séchées 150 g de jambon fromage râpé gruyère ou sicilien 300 à 320 g de farine 1 pot de yaourt...

Ingrédients: 1 melon( dont vous couperez la chair en cubes) 5cl de jus de citron (le jus d'un citron) 3 cuillères à soupe de lait en poudre un peu d'eau 20g de...

Ingrédients: 10 cl de jus de citron (2 à 3 citrons) 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena Pour la mousse au citron au fromage blanc :...

Ingrédients: 500 g de Fraises 150 g de Sucre semoule 1 dizaine de Feuilles de Basilic Le jus d'un Citron

Ingrédients: 250 g de fromage blanc 0% 1 mangue bien mûre 2 cuillères à soupe de sucre 1 sucre vanillé 2 g d'agar agar