Été

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 carottes 2 échalotes 400 ml de cidre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre fines herbes huile d'olive

Ingrédients: Pour 50 cl de sorbet environ: 5 fruits de la passion 100 g de sucre à confiture (type confisuc) 5 g de glucose 1 cuillère à café de jus de citron

Ingrédients: 255 g net de litchis au sirop 1 jus de citron 120 g sucre glace 20 cl de crème

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre 1 sachet de levure 4 carrés chocolat noir 2 cuillères à soupe d'eau 3 oranges non traitées

Ingrédients: 1 énorme bouquet de menthe 1 litre d'eau 250 g de sucre à confiture

Ingrédients: *Pate sablée : 150g de beurre 100g de sucre glace 30g de poudre d'amande 1oeuf 250g de farine 1 pincée de sel *Garniture : Pêches au sirop Palets...

Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de glace ou 12 esquimaux : •7-8 nectarines jaunes •1 jus de citron •15 cl d'eau •3 CS de sucre en poudre

Ingrédients: Des biscuits à la cuillère 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sucre Des mirabelles dénoyautées Du jus d'orange

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kilo de pêches de vigne 1 oeuf 25 cl de lait 1 paquet de sucre vanillé 50 g de sucre

Ingrédients: 400 g de crevettes roses cuites 2 pamplemousses 15 cl de crème fraiche épaisse 1 jus de citron De la ciboulette ciselée sel et poivre

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 20 cl de crème légère curry sel et poivre 10 feuilles de basilic Graines légumes secs gourmands Tipiak vinaigre balsamique...

Ingrédients: une pâte brisée toute prête 3 oeufs 500 g de carottes 4 courgettes 1 pot de crème fraîche allégée ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de cumin...

Ingrédients: 250 g de fraises 1 petit melon 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille

Ingrédients: 1kg de poivrons (2 verts, 2 jaunes et 2 rouges) 500g de tomates mûres sel huile d'olive de bonne qualité oeufs durs pour la décoration (facultatif)

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 40 g de sucre glace 50 g de beurre 80 g de poudre d'amandes 4 pêches épluchées de leurs peau 1 oeuf pour la dorure...

Ingrédients: ingrédients pour 2 personnes une dizaine de fraises trois pêches mûres 4 cuillères à soupe de crème liquide 1 feuille de gélatine 50 grammes de...

Ingrédients: 300 ml d’eau 300 g de sucre 1 blanc d’œ'oeuf 1 cuillère à soupe de pâte de tamarin

Ingrédients: 4 avocats mûrs une quinzaine de grosses crevettes roses le jus de 2 beaux citrons verts ciboulette curcuma paprika sel poivre

Ingrédients: 1 verre de fromage blanc 3 verres de farine 2 verres de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 3/4 de verre d'huile d'olive 1 citron

Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée 200 g de chorizo piquant 2 poireaux 150 g de crème 2 oeufs 50 g de comté râpé

Ingrédients: des tomates cerises 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de sésame grillé 6 cuillères à...

Ingrédients: 1/2 melon Des tomates cerises Des petites boules de mozzarella Quelques feuilles de basilic frais Un peu de menthe fraîche Sel poivre huile d'olive

Ingrédients: 350g de haricots verts 2 courgettes 2 poivrons 500g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail des brins de menthe 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 1 belle betterave rouge Huile d’olive Herbes de Provence 2 gousses d’ail non pelées 2 crottins de Chavignol Sel, poivre