Gâteau au fromage frais et fraises
Dessert facile 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée ou sablée 750 g de fromage frais vanille ou nature ( fromage blanc épais ) 3/4 à 1 tasse de sucre 1/4 de tasse de farine...
Fromage
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Cake au tofu fumé et aux olives
Apéritif facile 1 h 15 m 620 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu fumé 3 oeufs 80 g d'huile d'olive 200 g de farine 100 g de tomme de chèvre -ou du chèvre et du cheddar 100 g d'olives noires et...
Tarte aux courgettes chèvre et romarin
Entrée facile 55 min 375 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 30 g de farine 250 ml de lait 3 cuillères à soupe de vache qui rit au chèvre et romarin 2 cuillères à soupe de romarin...
Croque Thon Moutarde
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de Thon à l'huile de 140 g 12 tranches de Pain de Mie 2 Tomates 1 cuillère à soupe de Moutarde 6 tranches de Gruyère Beurre Poivre
Côtes levées à la bière noire et à l'érable
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 2 bouteilles de 330 ml de bière noire 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 1 oignons espagnol coupé grossièrement 4 gousses d'ail pelées 2...
Mousse de Reblochon au Génépi
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de Reblochon 50 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de Génépi 3 oeufs 1 feuille de gélatine sel poivre
Clafoutis aux asperges vertes
Plat facile 44 min 453 kcal
Ingrédients: 300 g d'asperges vertes 2 oeufs 100 ml de crème fluide (allégée possible) 150 ml de lait (écrémé possible) 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à...
Gâteau au fromage blanc aux pralines roses
Dessert facile 30 min 276 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage à 20% 100 g de pralines roses concassées 3 oeufs entiers 20 g de Maïzena
Tiramisu corse
Dessert facile 15 min 241 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 80 g de brocciu corse 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d’oeuf quelques biscuits framboises
Filet mignon à la sauge
Plat facile 1 h 5 m 428 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon paré 8 tranches très fines de lard fumé, 1/2 pot de ricotta, De la sauge hachée Sel, poivre
Tajine tunisien
Plat facile 50 min 275 kcal
Ingrédients: du pain dur 6 oeufs du gruyère râpé du persil sel/poivre de la viande de boeuf du lait 1 oignon
Tartines gourmandes aux poireaux
Apéritif facile 35 min 132 kcal
Ingrédients: 100 g d'allumettes de lardons nature 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vin blanc 10 portions de vache...
Quinoa rouge aux courgettes et parmesan
Plat facile 3 min 7 min
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1 Kub'Or 1 petite courgette parmesan 10 g de beurre demi-sel
Toasts au fromage de chèvre et jambon
Entrée facile 8 min 4 min
Ingrédients: une tranche de pain de campagne un carré de jambon blanc une rondelle de tomate des tranches de fromage de chèvre de basilic un filet d'huile d'olive
Camembert Crumblelisé au Four
Dessert facile 35 min 565 kcal
Ingrédients: 1 Camembert 50 g de farine 25 g de beurre 25 g de sucre roux
Saveurs d'enfance en verrine
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc 250 g de fromage frais (type St Moret) 50 g de lait concentré sucré 80 g de Toblerone 10 fraises Tagada 2 cl de crème liquide
Canapés au Coulommiers et à la carotte
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie, 200 g de Coulommiers, 3 carottes, 50 g de beurre, 3 c. à soupe de céleri finement haché, 1 demi citron, sel et poivre.
Tajine jben au poulet
Plat facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de tajines jben : 2 belles cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère de curcuma (ici...
Gâteau des montagnes corses
Dessert facile 55 min 1119 kcal
Ingrédients: 250 g de brousse 3 oeufs 250 g de farine de châtaigne 100 g de sucre 125 g de poudre d?amandes 1 sachet de levure
Clafouti courgette tomate chèvre
Entrée facile 1 heure 334 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 tomate 1/2 buche de chèvre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée 3 cuillères à soupe de maïzena...
Risotto crémeux aubergine chèvre piment d'Espelette
Plat facile 38 min 524 kcal
Ingrédients: 140 g de riz arborio - 1 aubergine 100 g de fromage de chèvre (bûchette) 1 cuillère à soupe de ricotta - 1 cube de bouillon de légumes à l'huile...
Terrine Reine des Glaces chèvre pignons raisins secs
Entrée facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: 1 reine des glaces 20 g de pignon 50 g de chèvre 20 g de raisins secs 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 25 cl de crème à 15% Sel, poivre
Toasts au Morbier et raisins
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: 150 g de Morbier 1 petite grappe de Chasselas 1 pain au raisin
Tourte oignon poivron œuf dur
Autre facile 1 heure 624 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g farine 2 cuillère du l'huile d'olive 2 cuillère du lait 25 g du levure sel sucre l'eau Farce: La sauce : Sauce tomate Huile...