Fromage

• Feta
• Mozzarella

Petits flans de quinoa rouge/courgettes au coeur fondant de chèvre

Autre facile 40 min 90 kcal

Ingrédients: 1 verre de quinoa ( non cuit) 1 courgette (assez grosse) 1 demi bûche de chèvre 2 oeufs (éventuellement 3) 10 cl de crème liquide légère sel et...

Famille nombreuse..

Plat facile 2 h 50 m 1471 kcal

Ingrédients: Amuse-bouche : cuillères au soja: des haricots mongo frais (le vrai nom des pousses de soja) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Plat : Tarte...

Cake moutarde/comté

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 gros oeufs 1 sachet de levure chimique 1 yogourt brassé nature 3 de farine blanche tamisée ou fluide 1 de moutarde ½ de beurre fondu 1 pincée de...

Timbale de chèvre frais et courgettes

Entrée facile 11 min 307 kcal

Ingrédients: 100 g de chèvre frais 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 courgette...

Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au livarot

Apéritif facile 20 min 30 min

Ingrédients: 6 petites pommes de terre 1/4 de Livarot 1 oeuf quelques brins de ciboulette

Tarte asperge et bacon

Apéritif facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée une petite botte d'asperges vertes 10 tranches de bacon 3 oeufs 50 g de parmesan 20 cl de crème fraîche sel et poivre

Ma première tourte burger au thon/raclette

Entrée facile 1 h 15 m 30 min

Ingrédients: 400 g de farine 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de...

Curry de poulet à la vache qui rit ®

Plat facile 30 min 317 kcal

Ingrédients: 600 g de blanc de Poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 4 portions de Vache qui Rit 1...

Gâteau streusel aux fraises, rhubarbes et mascarpone

Dessert facile 50 min 1460 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de beurre ramolli 1 tasse (250 ml) de sucre 2 oeufs 1 cuillère à thé (5 ml) de vanille 2 tasses (500 ml) de farine 1 cuillère à...

Poisson gratiné au brie sur lit de légumes

Plat facile 35 min 387 kcal

Ingrédients: 2 filets de poisson blanc frais 1 morceau de brie 1 pomme de terre 1 petite courgette 1 gousse d'ail du persil Huile d'olive et un peu de beurre

Risotto de pâtes aux pleurottes

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 150 g de coquillettes aux légumes de chez Lustucru 200 g de pleurottes 2 échalottes 10 g + 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1...

Gratin de petits pois aux pointes d'asperges

Plat facile 45 min 252 kcal

Ingrédients: 250 g de petits pois écossés une dizaine d'asperges vertes 25 g de beurre 10 g de farine 12,5 cL de lait noix de muscade sel et poivre gruyère...

Minis gaufres tomate - féta - menthe accompagnées de mousse aux epinards

Autre facile 25 min 436 kcal

Ingrédients: Pour 8 grosses gaufres : Pâte à gaufres : 50 g de beurre 180 g de farine 4 oeufs 15 cl de lait 1 Tomate 100 g de Féta 4 feuilles de Menthe sel et...

Salade niçoise à ma façon

Entrée facile 15 min 834 kcal

Ingrédients: 300 g de salade 2 tomates 3 pommes de terre 100 g de crevettes rose 1 boite de thon Américaine 50g d'emmental 50 g de gouda De la fêta des anchois...

Lasagne végétarienne au légumes du soleil

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 6 lasagnes de blé entier ½ courgette tranchée finement ½ oignon haché 3 champignons emmincés ¼ tasse de poivron vert coupé en petits dés ¼ tasse...

Ziegenkäse- espuma de chèvre

Apéritif facile 20 min 499 kcal

Ingrédients: 100 ml lait 250 g chèvre frais 3 blancs d’oeuf un peu d'huile d'olive sel poivre espelette épinard huile d'olive.

Ris de veau crousti-fondants, asperges vertes & morilles

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: ris de veau 100 g de beurre une poignée de morilles quelque asperges vertes

Tapas au jambon fumé

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: Pain de mie grillé et coupé en 4 Jambon fumé coupé en petits morceaux Dés de gruyère Rondelles de chèvre Olives

Canapés de saumon fumé au crottin de chavignol

Apéritif facile 15 min 209 kcal

Ingrédients: 4 Crottins de Chavignol pas trop secs 3 tranches de saumon fumé 1/2 bottes de ciboulettes 100 g de crème fraîche sel poivre pain de campagne

Mozzarella panée et sa salade

Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: 1 boule de mozzarella (light ou non) 1 oeuf battu en omelette De la panure Un peu de sel et de basilic

Timbale de topinambours poêlés à la figue et sa mousse de roquefort

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: une dizaine de topinambours 3/4 figues vanillées séchées huile de tournesol cumin en poudre, sel et poivre 1 cuillère à soupe bombée de ricotta 1...

Pizza - tortilla à la roquette

Autre facile 25 min 748 kcal

Ingrédients: 1 tortilla 1 tranche de jambon de Parme 2 cuillères à soupe de coulis de tomate de la mozzarella poivre origan ail 3 belles poignées de roquette 1...

Pavés de lasagnes aux asperges,au canard confit et aux noisettes

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 lasagnes sèches 1 lb(500 g)d'asperges moyennes parées 1 fromage Boursin à l'ail et aux fines herbes de 150 g(1/3 lb) 1/2 tasse(125 ml)de chair...

Tarte au crottin de chavignol et au bacon

Apéritif facile 1 heure 1136 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à tarte "express": 250 g de farine 75 ml d'eau 75 ml d'huile de tournesol Pour la garniture: 75 g de dés de bacon "light" 2 crottins...