Potée, pot au feu et poule au pot
Plat facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: 1 palette demi-sel 4 saucisses de Toulouse 4 pommes de terre 4 carottes ½ chou frisé 2 poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel et poivre...
Fromage
5368 recettes
Fourme d'Ambert, poire et noix en feuille de brik
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 poire pelée et coupée en petits cubes 1 tranche de Fourme d'Ambert coupée en dés 20 bandes de feuille de brik d'environ 8 cm de large 1 dizaine...
Mille-feuilles pommes magret foie gras
Entrée facile 25 min 433 kcal
Ingrédients: 1 pomme granny smith 14 tranches de magret fumé 2 tranches de foie gras cuit 2 tranches de pain grillé ou de pain brioché
Croustillants au curé nantais
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: des feuilles de bricks du curé nantais (ou autre fromage) du cumin des lentilles ( facultatif)
Tournedos sauce porto et flan courgette camembert
Plat facile 38 min 371 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 camembert 40 g de parmesan 4 oeufs 30 cl de crème liquide 20 feuilles de basilic Pour la sauce au porto: 3 dl de porto 1,5...
Gratin de ravioles au saumon fumé
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 4 plaques de ravioles 100 g de saumon fumé de préférence en lardons 1 tomate 10 cl de crème liquide (3% bien sûr) 1 demi-verre de lait 100 g de...
Pizza de pommes de terre
Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : * 1.5kg pommes de terre * persil * sel et poivre, cumin Pour la garniture : * sauce tomate * 20 olives dénoyautées * mozzarella * 1...
Flûtes apéritives
Apéritif facile 28 min 331 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée oeuf piment parmesan râpé noisettes concassées et la noix de muscade
Madeleines chèvre miel romarin
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 oeuf 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de miel sel poivre 5 belles rondelles de...
Cuillère fraîcheur chorizo mozzarella basilic
Apéritif facile 8 min 27 kcal
Ingrédients: . 1 petite tomate (environ 90 G) épépinée et coupée en petits dés . 40 G de chorizo coupé en petits dés . 50 G de mozarella coupée en petits dés ....
Oeufs cocotte aux champignons de Paris et comté
Plat facile 15 min 1012 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 30 g de beurre 100 g de salers comté 20 cl de crème liquide 300 g de chanterelles champignons de Paris surgelés ou frais 1 échalote thym...
Madeleines au parmesan
Autre moyen 25 min 12 min
Ingrédients: Pour 18 petites bouchées: 80 g de beurre 100 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 75 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de levure 1...
Terrine de topinambours et carottes à la sauce parmesane
Entrée facile 1 h 10 m 666 kcal
Ingrédients: pour la terrine : 150 g de carottes 350 g de topinambours de la ciboulette 10cl de crème liquide 3 oeufs 10 tranches de lard sel et poivre pour la...
Bricks chèvre oignons caramelisés
Entrée facile 35 min 138 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de bricks 9 petits fromages de chèvres frais 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel
Escalope de dinde fourrée au bacon
Plat facile 20 min 498 kcal
Ingrédients: 1 escalope de dinde 2 tranches de bacon fromage râpé beurre moutarde à l'ancienne sel et poivre
Escalope de veau farcie au gorgonzola façon saltimbocca
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: escalopes de veau très fines si possible (2 par pers) jambon cru gorgonzola crème liquide sel poivre piques en bois
Escalope de poulet au pesto et mozzarella
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 pot de pesto de 200 g 1 boule de mozzarella
Petits chaussons ronds
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: pâte à pain de mie faite selon la recette que vous trouverez ici une courgette moyenne râpée 100 g de chèvre frais type "Petit Billy" 4 tranches...
Mini clafoutis aux mirabelles et mascarpone
Autre moyen 1 heure 103 kcal
Ingrédients: 18 mirabelles 50 g de sucre 50 g de farine 1 oeuf 125 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de lait sucre glace
Fromage de chèvre frais végétalien au basilic
Autre facile 2 heures 126 kcal
Ingrédients: 225 g de tofu ferme 1 cuillère à café de miso 3 cuillère à soupes de jus de citron 1 cuillère à café de poudre d'oignon 4 gousses d'ail confites 1...
Crème brûlée à la Chartreuse verte
Dessert facile 1 h 15 m 1284 kcal
Ingrédients: 170 g de lait 500 g de crème liquide 50 g de sucre -8 jaunes d’oeufs 70 g de Chartreuse verte sucre roux
Dip avocat fromage frais
Apéritif facile 15 min 156 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 citron 150 g de fromage frais ail et fines herbes type Boursin ou Rondelé poivre piment de Cayenne coriandre en poudre
Salade d'Avocats, Feta et Tomates
Entrée facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: Pour deux avocats: 100 g de feta du jus de citron vert 8 tomates cerises + ciboulette fraîche de l'huile d'olive du sel du poivre et des olives noires
Amuse-bouches fondants courgette pesto chèvre au micro-ondes
Apéritif facile 17 min 258 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de pesto 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 300 g de courgettes râpées 2 oeufs 20 g d'huile d'olive 60 g de chèvre...